暨阳社区

标题: 生姜 [打印本页]
作者: 蚂蚁啃骨头    时间: 2023-1-12 10:39
标题: 生姜
现在的生姜：块头大，外表干净，水份很足。切几片，菜板上都是水渍渍的。冬天放在家里，容易烂。
80年代记忆中的生姜：块头小，外皮附着泥，干肤了俏，切几片，几乎没有水渗出来。

由此对比，是现在的生姜品种改良，农户增收？还是商家为了追求卖相便于包装，地里挖出后冲洗导致生姜吸了好多水进去。
作者: 海的风    时间: 2023-1-12 13:30
现在的生姜真是如此
作者: 豆角香菜    时间: 2023-1-12 13:33
还真是现在买的生姜过不久大部分都是烂后扔掉的，用了的只是一小部分。
作者: 随风飞扬    时间: 2023-1-12 13:48
为了增加重量，进行浸泡
作者: 有煜相安    时间: 2023-1-12 13:52
应该是处理过的吧，切动了烂的很快，科技全用到吃的上了。
作者: WQJD    时间: 2023-1-12 13:57
都是药水刺激出来的生姜，这叫你害我我害你你糊弄我我糊弄你，前无古人，不知有没有来者
作者: danessu    时间: 2023-1-12 14:07
WQJD 发表于 2023-1-12 13:57
都是药水刺激出来的生姜，这叫你害我我害你你糊弄我我糊弄你，前无古人，不知有没有来者

科技含量高

就没有来者了   
作者: 多喜    时间: 2023-1-12 14:12
买带点泥的小黄姜，绝对比大块的好多了
作者: 20220320    时间: 2023-1-12 14:17
大润发买的一盒泡椒放冰箱25天还是翠绿欲滴 可怕不
作者: 优优维    时间: 2023-1-12 14:26
前几年网上说生姜是硫磺熏出来的，不知道真假。
现在冬季的生姜的确难储存，我平时只挑零碎小的，如果有芽头的最好（这类放的久），实在挑不到好的就少买点。
作者: zyf198633    时间: 2023-1-12 14:35
海的风 发表于 2023-1-12 13:30
现在的生姜真是如此

对个
作者: WL瞎转转    时间: 2023-1-12 14:36
作者: 蚂蚁啃骨头    时间: 2023-1-12 14:57
随风飞扬 发表于 2023-1-12 13:48
为了增加重量，进行浸泡

西标志，晓得个卵
作者: 随风飞扬    时间: 2023-1-12 15:07
蚂蚁啃骨头 发表于 2023-1-12 14:57
西标志，晓得个卵

哦好做泥好公了，短管材
作者: a6543210    时间: 2023-1-12 15:19
淘菜菜一两块钱也能购物。要用就去买。可用红包。
作者: 瑞秋    时间: 2023-1-12 16:48
随风飞扬 发表于 2023-01-12 15:07
哦好做泥好公了，短管材

哈哈哈，正宗刚音宁
作者: 卡哇伊baby    时间: 2023-1-12 18:12
埋在沙子里，可以保存很长时间
作者: 牧羊    时间: 2023-1-12 18:34
都没说到点上
作者: 燕呢喃    时间: 2023-1-12 18:39
买云南小黄姜
作者: 自由的方向    时间: 2023-1-13 10:26
现在不吃点科技的东西就不能算活着
作者: 青青水    时间: 2023-1-13 10:37
不良商家的作品
作者: 红军1234567    时间: 2023-1-13 10:42
作者: 蜜桃成熟时    时间: 2023-1-13 11:15
中国的食品安全真的是无语了
作者: 大问号哇    时间: 2023-1-13 13:46
冬天的生姜要放冰箱才不会坏
作者: 艾米·哈伯    时间: 2023-1-13 13:51
我一直记得生姜是那种干的
然后现在买的都是那种烂塌塌的
作者: 我不是中介    时间: 2023-1-13 14:15
经常购买放着，没几天就烂了
作者: 也许坚强    时间: 2023-1-13 15:09
真的容易烂的
作者: 蚂蚁啃骨头    时间: 2023-1-13 16:32
艾米·哈伯 发表于 2023-1-13 13:51
我一直记得生姜是那种干的
然后现在买的都是那种烂塌塌的

正是，所以我说要么品种改良提高亩产重量，要么就是有科技狠活
作者: 水王    时间: 2023-1-13 17:06
本帖最后由 水王 于 2023-1-13 17:07 编辑

自然存放不容易坏，你买一块放它几个月慢慢吃，那么卖生姜的和种生姜的还能赚多少，所以生姜都要被清洗浸泡，看上去鲜嫩好卖，但是不快点吃完就得坏，坏了再让你买
作者: 愤怒的安安小猪    时间: 2023-1-13 19:36
我喜欢姜的味道。
作者: xvell    时间: 2023-1-14 14:17
以前的称为老姜，都是收获后晒干的，瘦瘦小小，那是本色。
现在的是嫩姜胖胖大大，充足的水分，现代化种植，满满的科技狠活。
作者: 放下    时间: 2023-1-14 16:06
现在没有山东人来卖老姜了，其实他们的老姜，质量很好的。
作者: baxisongzi    时间: 2023-1-14 16:11
买了一袋姜长白毛了，冬天发霉第一次了，满满科技啊
作者: QHXC    时间: 2023-1-15 11:24
现在商家为了多赚钱都是烂生姜
作者: xpcmh888    时间: 2023-1-15 11:50
生姜照理杀菌，怎么现在那么容易腐烂
作者: 海的风    时间: 2023-1-16 07:43
没人管理市场
作者: 抓抓猫逗你玩    时间: 2023-1-16 07:58
只能每次少买一点



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（打印:@2025-12-20 20:58）