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标题: 吃不胖的吮指罗氏虾秘招来啦 [打印本页]

作者: 不知道叫什么呀 时间: 2023-8-3 01:04
标题: 吃不胖的吮指罗氏虾秘招来啦
因为工作原味，闲暇时间很少，所以我尽量追求一些简单又好吃的美食。

这款吮指罗氏虾又是一道懒人做法。
首先把虾煮熟即可。

然后就是弄调料汁。（但是我想到另一种做法，下次重新试）

半斤左右虾的汁水配比（虾多的话，差不多同比例增加即可）
葱，蒜，姜适量，红绿线椒适量，2勺生抽，1勺蚝油，1勺醋，半勺糖，半罐雪碧。即可啦。

最后就浸泡吧……

作者: 曲言 时间: 2023-8-3 09:18
好吃吗

作者: 爱吃菜的猫 时间: 2023-8-3 09:23
虾里放雪碧？我试试

作者: 6011620 时间: 2023-8-3 09:32
谢楼主分享，我试试～

作者: Imagine.L 时间: 2023-8-3 09:52
下次试试

作者: zywz1818 时间: 2023-8-3 10:35
看着不错哦

作者: 有煜相安 时间: 2023-8-3 11:08
虾线怎么挑起来快？用牙签很容易弄断弄不干净。

作者: 黄山湖山 时间: 2023-8-3 11:25
盐焗

作者: 勿忘花香 时间: 2023-8-3 11:39
烧油焖虾也不错

作者: yjcsxdl 时间: 2023-8-3 11:47
大头虾要象龙虾一样烧

作者: QHXC 时间: 2023-8-3 13:36

好吃

作者: 横折勾 时间: 2023-8-3 13:40
干嘛还要半勺糖，雪碧里糖份吓死人，都半瓶雪碧了啊

作者: YY0128 时间: 2023-8-3 13:52
我也喜欢大头虾

作者: 无畏的加加 时间: 2023-8-3 14:41
其实有条件的话，加点小日本的味淋也是不错的

作者: 卡哇伊baby 时间: 2023-8-3 14:45
我也喜欢吃虾。夏天经常买点毛豆和大头虾，煮熟冷却后浸在香糟卤里，搭粥解馋灵的来～～

作者: 很无聊的人 时间: 2023-8-3 15:01
看着挺好吃的

作者: 曲言 时间: 2023-8-3 16:46

卡哇伊baby 发表于 2023-8-3 14:45
我也喜欢吃虾。夏天经常买点毛豆和大头虾，煮熟冷却后浸在香糟卤里，搭粥解馋灵的来～～

咋弄的，槽卤？

作者: baxisongzi 时间: 2023-8-3 17:09
糟卤调料，超市有的，放点鸡爪，灵的

作者: 卡哇伊baby 时间: 2023-8-3 17:55

曲言发表于 2023-8-3 16:46
咋弄的，槽卤？

香糟卤超市有现成的，我买的宝鼎天鱼，感觉比鼎丰的好

作者: 曲言 时间: 2023-8-4 10:03

卡哇伊baby 发表于 2023-8-3 17:55
香糟卤超市有现成的，我买的宝鼎天鱼，感觉比鼎丰的好

谢谢你啦

作者: 曲言 时间: 2023-8-5 08:44

卡哇伊baby 发表于 2023-8-3 17:55
香糟卤超市有现成的，我买的宝鼎天鱼，感觉比鼎丰的好

今天买的鼎丰，没看到你说的宝鼎

作者: 曲言 时间: 2023-8-5 10:25
能再问一下吗，这个槽卤只能用一次还是几次？

作者: 滴滴喂 时间: 2023-8-5 10:37
看起来不像罗氏虾，是基围虾吧

作者: 不知道叫什么呀 时间: 2023-8-5 11:21

滴滴喂发表于 2023-08-05 10:37
看起来不像罗氏虾，是基围虾吧

罗。可能拍摄问题。

作者: 卡哇伊baby 时间: 2023-8-5 15:04

曲言发表于 2023-8-5 10:25
能再问一下吗，这个槽卤只能用一次还是几次？

鼎丰的味道鲜，宝鼎天鱼的味道香。我一般用两次

作者: 应聘上门女婿 时间: 2023-8-6 10:27
不喜欢吃罗氏虾，喜欢吃基围虾

作者: syxqfxx 时间: 2023-8-6 10:30
吃虾只吃罗氏虾！

作者: 飞舟007 时间: 2023-8-6 10:46
本帖最后由飞舟007 于 2023-8-6 10:54 编辑

今天我八角香叶生姜小葱煮熟罗氏虾以后，把须毛剪掉，冷却，浸入槽卤了。鼎丰的槽卤装入空咖啡瓶，是很咸的。都搞过无数次这种吃法了

基围虾要剖开抽黑筋以后油炸加面包糠才吃起来方便，水煮后黑筋难弄掉。

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（打印:@2025-12-23 04:08）