暨阳社区

标题: 苏南食材配送中心你实地调查过吗？不能作为商业行为一送了之 [打印本页]
作者: nijiaxiang    时间: 2023-9-12 09:06
标题: 苏南食材配送中心你实地调查过吗？不能作为商业行为一送了之
      苏南配送食材中心只知道配送，有没有关心你们配送的东西最终的去向？学校食堂是浪费的重灾区，有三分之二的食材被浪费了。一是食材量太多，学生吃不了，二是食材不配学生口味，学生不喜欢吃。三是用餐环境拥挤嘈杂，学生无心吃。看到那么多饭菜被倒到泔水桶里，无比痛心。怎么才能尽最大可能避免浪费呢？希望你们下来调查研究，拿出切实可行的方案，就是为国家作了贡献，功德无量！首先我提一个方法，减少配送的量，增加汤，省下的钱增加牛奶或酸奶，每天一个煮鸡蛋。记得前十几年，国家就提出，每天一杯牛奶，增强国民体质，大家难道忘了？学生是祖国的未来，让他们吃好，是全社会的责任！
作者: 不留情面    时间: 2023-9-12 09:33
某些人：你算个几把
作者: 裤裆响叮当    时间: 2023-9-12 09:50
不留情面 发表于 2023-9-12 09:33
某些人：你算个几把

还有你算个球，或者说你算老几
作者: 轩哥    时间: 2023-9-12 09:50
很好的建议，希望采纳。
作者: xbclan    时间: 2023-9-12 09:54
现在哪还有务实的领导？？
作者: 秋日落叶    时间: 2023-9-12 09:57
现在的牛奶和酸奶也是不放心吃的，还是省省吧
作者: 123319475    时间: 2023-9-12 10:02
食材量太多？？？你确定不是说的反话吗？
作者: wab1025    时间: 2023-9-12 10:15
我看着那小盒装牛奶上的那句:仅供学生饮用，严禁售卖（大概这么个意思）就知道，这特么又是个丧良心的混蛋生产出来的，哪敢投放市场啊！
作者: xbclan    时间: 2023-9-12 10:16
真实情况是，相当多的学生由于口味等问题只吃一小部分食物，大量是倒掉的…
作者: 蚂蚁啃骨头    时间: 2023-9-12 10:22
123319475 发表于 2023-9-12 10:02
食材量太多？？？你确定不是说的反话吗？


请你相信楼主的肺腑之言。
作者: 可小么乐    时间: 2023-9-12 10:23
不知道是不是为了掩盖什么味道，娃总说荤菜不是浆乎乎的，就是香料味超重。采购食材的人不知道有没有尝一尝
作者: SDFCGT    时间: 2023-9-12 10:28
昨天有个人说你们这些家长算个什么东西
作者: 平安吉祥    时间: 2023-9-12 10:34
SDFCGT 发表于 2023-9-12 10:28
昨天有个人说你们这些家长算个什么东西

那个人是什么东西呢？
作者: 尹子    时间: 2023-9-12 10:34
竞争是最好的管理，透明是最好的监督。
作者: 123319475    时间: 2023-9-12 10:51
可小么乐 发表于 2023-9-12 10:23
不知道是不是为了掩盖什么味道，娃总说荤菜不是浆乎乎的，就是香料味超重。采购食材的人不知道有没有尝一尝


营养师精心搭配，不要怀疑，不喜欢吃就是嘴刁，食材不会有问题，有问题就是学生自己不喜欢
作者: wdjxzhy    时间: 2023-9-12 11:05
重口难调，关键要吃的健康，要让家长放心
作者: tie-jia    时间: 2023-9-12 11:11
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 蛋啶呀    时间: 2023-9-12 11:11
说个笑话2020年新时代，大锅饭工厂式养猪时代。
作者: 23airjordan    时间: 2023-9-12 11:14
你算个什么东西，懂吧。
作者: qjj812222    时间: 2023-9-12 11:32
苏南如此优秀！学生有何资格优先享用？强烈建议所有政府部门食材苏南提供！
作者: 艾米·哈伯    时间: 2023-9-12 11:35
多吗？

微信图片_20230912113401.jpg (73.14 KB, 下载次数: 239)

微信图片_20230912113401.jpg

作者: 寻宝的男孩    时间: 2023-9-12 11:58
浪费跟 这配送公司没有一毛钱关系    反正是家长买单  

官方和个人 ，权与利的结合，  是最好的赚钱生意路子
作者: 有煜相安    时间: 2023-9-12 12:04
你能影响他升官发财，你放的屁都是香的，要不然就别浪费口水了，真当自己是人民了。
作者: 往事不可追    时间: 2023-9-12 12:05
中国太多麻木不仁的人了，就想着别人发声出头，自己缩到壳里得利
作者: 色花拉欠    时间: 2023-9-12 12:09
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作者: 807183163    时间: 2023-9-12 12:20
取消统一配送可以解决很多问题
作者: ZeuS    时间: 2023-9-12 12:23
吃饭时间很紧的，打饭的学生吃的时候，有的学生已经吃完了。
作者: 快乐为本    时间: 2023-9-12 12:42
初心变了
作者: wenwenqian    时间: 2023-9-12 12:44
孩子也想吃完啊 但是好多是僵尸肉 僵尸大排  没法入口啊  
作者: 随风飞扬    时间: 2023-9-12 13:31
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作者: marlon    时间: 2023-9-12 13:38
食材量一点都不大，好吧
作者: 2012不灭之火    时间: 2023-9-12 13:53
这很简单啊，学校校长老师学生都吃一样的不就行了？
作者: 勿忘花香    时间: 2023-9-12 14:14
每天送饭去学校，接娃出来门口吃了再进去。
作者: mkfjy    时间: 2023-9-12 14:20
真把自己当棵葱了，其实还是韭菜。
作者: BOURBON    时间: 2023-9-12 14:24
楼主你提的三点，作为一个旁观者看了觉得很奇怪。
你的第一点量配送多了，这个还可以一点点有讨论的必要。可是一个配送公司肯定是要照着订单来配送，需要10斤青菜，然后自己觉得6斤够了，就配送6斤，你这不是教唆缺斤短两么？
第二点，每个学校都有食堂，苏南是一个配送食材的公司，它怎么能把握口味呢？食材到了，仍然是需要每个食堂的厨师来烹制的，口味不好吃，不找烧菜的人，觉得食材有问题？这个逻辑很难说得通吧？
第三点，用餐嘈杂，浪费严重。这一点不是应该多方加强教育，首先主张的应该是教育孩子不轻易浪费么？你也提到过去过去如何，现在的食物是不是很不堪得看你怎么比，但总比过去食不果腹时的味道和丰盛程度要高吧，要求一个配送公司去落实防止浪费的问题，又对吃饭人避而不谈，这难道不是双标么？
作者: thoracic    时间: 2023-9-12 14:48
孩子说很难吃。
作者: 修电脑的我    时间: 2023-9-12 14:52
现在哪还有务实的领导？？
作者: helenajz    时间: 2023-9-12 15:30
校长、老师 跟同校的学生吃得还不一样？
作者: louisvit    时间: 2023-9-12 16:00
有毛用啊，我特么人家几个帖子下面多说了两句，都被屏蔽删除了。
傻逼版主，话都不让说，你继续啊
作者: 夏港不是香港    时间: 2023-9-12 16:16
二楼三楼已经说了实话
作者: xpcmh888    时间: 2023-9-12 16:36
2012不灭之火 发表于 2023-9-12 13:53
这很简单啊，学校校长老师学生都吃一样的不就行了？

有什么用啊，又不是以前学校自己购买
作者: 周庄华宏    时间: 2023-9-12 16:41
helenajz 发表于 2023-09-12 15:30
校长、老师 跟同校的学生吃得还不一样？

不一样的，老师菜品有点区别的
作者: wendery    时间: 2023-9-12 17:24
都是预制菜，厉害，江西家长厉害，直接取消了
作者: xialiye    时间: 2023-9-12 18:58
作者: 大地与我同在    时间: 2023-9-12 21:02
提示: 该帖被管理员或版主屏蔽
作者: 大地与我同在    时间: 2023-9-12 21:45
本帖最后由 大地与我同在 于 2023-9-12 21:46 编辑

其实吧，我相信作为国企，基本的底线还是有的，食材水准起码能比路边的小馆子好。但为什么菜的品相和味道远远不如路边小馆子呢？说穿了讲就是做饭的厨子和监管厨子的校方主观能动性不够（无利不起早），校方不经手没油水，厨子不经手没油水，味道能好？我要是厨子，反正食材问题有人负责，我拿到食材啥也别说，起锅烧油啥菜都油炸一下，然后糖盐味精一放，只要保证经过高温都熟了，我的环节就没问题。至于多吃油炸会如何，菜的味道如何。。。。。。哈，管我鸟事。
作者: 尽当然顺自然    时间: 2023-9-13 05:39
最好和以前一样，增加中午吃饭时间，回家吃或者自己带菜，
作者: 尽当然顺自然    时间: 2023-9-13 05:41
最好和以前一样，增加中午吃饭时间，回家吃或者学校蒸饭，自己带菜，这样也满足个人口味。
作者: sushixueyuan    时间: 2023-9-13 07:29
学生都吃不饱，还谈浪费？浪费的无非就是不喜欢吃的菜
作者: nijiaxiang    时间: 2023-9-13 07:44
BOURBON 发表于 2023-9-12 14:24
楼主你提的三点，作为一个旁观者看了觉得很奇怪。
你的第一点量配送多了，这个还可以一点点有讨论的必要。 ...

你是配送公司的领导吧？不好意思，我是希望你们能够来食堂实地调查研究，共同提高服务质量，难道这样有错吗？不能高高在上，一送了之，把它搞成一门生意。
作者: 奶油慕斯    时间: 2023-9-13 08:32
2012不灭之火 发表于 2023-9-12 13:53
这很简单啊，学校校长老师学生都吃一样的不就行了？

老师可以点外卖，可以自己带饭加餐，他们搞加餐的时间精力成本远远低于学生，而学生要加餐，动的就是一个家庭，家长上班的得天天一早爬起来烧饭，中午要有人给孩子送饭，要排队，学校也极大可能随时一纸文件缩短午休或者不许在学校在吃外送的饭，多的是手段。
作者: oyeye    时间: 2023-9-13 08:46
政府先行就行
作者: juxiaolian    时间: 2023-9-13 10:39
我们家俩说学校最好吃的菜就是汤，还要求我按照学校的样子烧，冬瓜切薄片，多放点水烧烧，千万别放肉和海带
作者: nijiaxiang    时间: 2023-9-13 11:25
juxiaolian 发表于 2023-9-13 10:39
我们家俩说学校最好吃的菜就是汤，还要求我按照学校的样子烧，冬瓜切薄片，多放点水烧烧，千万别放肉和海带 ...

学生因为口渴，所以喜欢汤，另外饭菜冷得快，而汤还是比较热的，所以汤泡饭很受学生欢迎
作者: 水王    时间: 2023-9-13 11:32
煮鸡蛋？你是来搞笑的么？现在的鸡蛋六毛一个成本，稀的跟水一样
作者: samppd    时间: 2023-9-13 11:45
大地与我同在 发表于 2023-9-12 21:45
其实吧，我相信作为国企，基本的底线还是有的，食材水准起码能比路边的小馆子好。但为什么菜的品相和味道远 ...

你个呆逼，调料也是一起配送的，根本不会给你机会多放少放
作者: BOURBON    时间: 2023-9-13 14:23
nijiaxiang 发表于 2023-9-13 07:44
你是配送公司的领导吧？不好意思，我是希望你们能够来食堂实地调查研究，共同提高服务质量，难道这样有错 ...

这就太抬举我了，小老百姓何德何能。
另外我也觉得你是不是有什么偏见，苏南一个无锡的国资食材配送公司，它到底怎么来实地调查研究？它又不烹饪，也不经营成品，即便它调研了，你觉得对它的配送有什么帮助？保障配送的及时、食材新鲜、食材质量过关才是它的本职工作。各司其职的社会，怪罪它没有越权去做本职以外的事？已所不欲勿施于人对吧？
学生午餐配送只是一个环节，午餐质量评价方面有很多，最直观的最感性的方面来讲肯定是口味，口味的第一责任人的肯定是给学校食堂的厨师们。午
也许苏南从出生就是罪，不知道楼主记性如何，应该明白在苏南以前，学校食材供应确实是一门生意。
作者: nijiaxiang    时间: 2023-9-13 14:43
BOURBON 发表于 2023-9-13 14:23
这就太抬举我了，小老百姓何德何能。
另外我也觉得你是不是有什么偏见，苏南一个无锡的国资食材配送公司 ...

不调查哪来的配菜，难道是几个营养师想当然在实验室配出来的？我说的是浪费严重，浪费严重的第一大根源就是不经调查的配菜造成的
作者: 和可    时间: 2023-9-13 15:06
一个只有金钱的时代
作者: 请记住自己    时间: 2023-9-13 18:15
大地与我同在 发表于 2023-9-12 21:45
其实吧，我相信作为国企，基本的底线还是有的，食材水准起码能比路边的小馆子好。但为什么菜的品相和味道远 ...

没有好食材会有好口感？苏南不倒！新鲜难求！
作者: 请记住自己    时间: 2023-9-13 22:30
BOURBON 发表于 2023-9-12 14:24
楼主你提的三点，作为一个旁观者看了觉得很奇怪。
你的第一点量配送多了，这个还可以一点点有讨论的必要。 ...

你说的太棒了！强烈建议全社会都吃苏南食材，不要只让学生吃。一定可以成功消灭减肥产业链！
作者: 轮回的鱼    时间: 2023-9-14 08:56
不是饭菜太多吃不完，更不是什么就餐环境，是饭菜质量太差，都不愿意吃，都是点冷冻货
作者: 123319475    时间: 2023-9-14 09:44
周庄华宏 发表于 2023-9-12 16:41
不一样的，老师菜品有点区别的

区别不大，都是统一配送，很多人盯着老师不放，吃什么老师根本决定不了！
作者: YU8848    时间: 2023-9-14 13:20
qjj812222 发表于 2023-9-12 11:32
苏南如此优秀！学生有何资格优先享用？强烈建议所有政府部门食材苏南提供！

认同
作者: 大地与我同在    时间: 2023-9-14 22:02
samppd 发表于 2023-9-13 11:45
你个呆逼，调料也是一起配送的，根本不会给你机会多放少放

你个SB，就算调料配送，多方是不够了，少放还不行吗？我烧荤菜不放葱姜料酒，我烧素菜香料随便放，你觉得好吃？
作者: williamlu    时间: 2023-9-15 08:28
123319475 发表于 2023-09-12 10:02
食材量太多？？？你确定不是说的反话吗？

那是不好吃，小孩子都吃不下剩下的
作者: 007XIAO    时间: 2023-9-15 10:27
某些人：当好你的红利，有你说法的份？
作者: BOURBON    时间: 2023-9-15 16:56
nijiaxiang 发表于 2023-9-13 14:43
不调查哪来的配菜，难道是几个营养师想当然在实验室配出来的？我说的是浪费严重，浪费严重的第一大根源就 ...

每个学校都有校医和营养师，食堂的菜谱由学校制定，学校根据菜谱计算所需的量向苏南订货？处处要把不相干的事往苏南上扯，到底是不是为了学生的利益？还是让苏南社会性SW就可以了？
作者: BOURBON    时间: 2023-9-15 16:59
请记住自己 发表于 2023-9-13 22:30
你说的太棒了！强烈建议全社会都吃苏南食材，不要只让学生吃。一定可以成功消灭减肥产业链！

我不扣帽子，你要抬杠随意，但是苏南因何而生，如果你不了解而杠，那是你蠢；如果你了解，那还要杠就得怀疑你多多少少是那些被夺利益者，那你就是坏了。
作者: BOURBON    时间: 2023-9-15 17:00
123319475 发表于 2023-9-14 09:44
区别不大，都是统一配送，很多人盯着老师不放，吃什么老师根本决定不了！

是的，老师吃的食材也是苏南配送。
作者: jszcVOD    时间: 2023-9-15 22:03
除了家长自己关心，没看到过别人有去关心这方面，唉，人微主轻啊
作者: 正宗东北饺子    时间: 2023-9-16 19:42
为什么扔那么多？是因为太难吃吧
作者: 嘉王    时间: 2023-9-17 08:42
和要塞中学一样麦德龙配送，或者让山姆配送大家有意见吗？
作者: 13771255375    时间: 2023-9-17 08:45
走过路过
作者: jackey1982    时间: 2023-9-17 09:12
还是支持下楼主的
作者: DD妈咪    时间: 2023-9-17 09:17
确实要整顿
作者: black1987jj    时间: 2023-9-17 10:19
预制菜本是好的一种方式，但是在预制菜生产-运输-使用的一个监管还需要规范，万一菜品过期了，菜品营养搭配有问题呢，毕竟是学校的孩子们在吃，要让家长放心；
作者: chinabobo    时间: 2023-9-17 12:56
qjj812222 发表于 2023-9-12 11:32
苏南如此优秀！学生有何资格优先享用？强烈建议所有政府部门食材苏南提供！

同一个公司的产品也有高中低不同的产品线，最好的办法就是取消机关食堂，分散到各个学校吃去。
作者: chinabobo    时间: 2023-9-17 12:59
BOURBON 发表于 2023-9-15 16:56
每个学校都有校医和营养师，食堂的菜谱由学校制定，学校根据菜谱计算所需的量向苏南订货？处处要把不相干 ...

学校报上去的是人数，菜谱还不是根据苏南提供的菜单来搭配，难道学校能订苏南菜单中没有的菜？
作者: BOURBON    时间: 2023-9-18 09:42
chinabobo 发表于 2023-9-17 12:59
学校报上去的是人数，菜谱还不是根据苏南提供的菜单来搭配，难道学校能订苏南菜单中没有的菜？

有条件的学校菜单是由自己的营养师来搭配拟定的，报给苏南；
搭配的菜单本来就要遵循经济、营养、普适的原则，本身学校不会去拟定很特别的菜，同理苏南本身就原材提供企业，不管有没有备货的，他的职责就是保障进货保障配送；

用个不恰当的类比，你去菜场买不到某样菜，是不是可以像认为苏南那样，认为菜场或者ZF在“控制”或者“强制”你的饮食呢？
作者: xiaoyu1984    时间: 2023-9-18 09:56
小朋友在家一点不挑食的，都说这个学校的菜难吃，哎无语
作者: chinabobo    时间: 2023-9-18 22:08
BOURBON 发表于 2023-9-18 09:42
有条件的学校菜单是由自己的营养师来搭配拟定的，报给苏南；
搭配的菜单本来就要遵循经济、营养、普适的 ...

对于学生和家长来说营养好吃是最终目的，学校的食堂还是原来那些厨师，改变的只是菜的配送来源，那么问题的原因不就很明显了么。
作者: BOURBON    时间: 2023-9-19 12:07
chinabobo 发表于 2023-9-18 22:08
对于学生和家长来说营养好吃是最终目的，学校的食堂还是原来那些厨师，改变的只是菜的配送来源，那么问题 ...

正好，你这个控制变量很有意思，控制变量是不是要讲事实？比起厨师不变，配送变了，所以口味变了；那么反问一下，配送的青菜还是青菜，猪肉还是猪肉，到底是厨师决定口味还是材料决定口味？不然自己换家菜场买买菜回来烧烧呢？
作者: 忠忠1    时间: 2023-9-19 12:08
裤裆响叮当 发表于 2023-9-12 09:50
还有你算个球，或者说你算老几

作者: chinabobo    时间: 2023-9-19 12:18
BOURBON 发表于 2023-9-19 12:07
正好，你这个控制变量很有意思，控制变量是不是要讲事实？比起厨师不变，配送变了，所以口味变了；那么反 ...

对于家长来说，我们只关心结果，就是要让孩子在学校吃到足量、营养、可口的饭菜，现在的问题是在苏南配送之后，很多家长反映孩子的午餐质量不如统一配送之前，从目前的情况来看，改变的只有配送环节，家长们有充分的理由来怀疑苏南配送。
作者: BOURBON    时间: 2023-9-20 18:24
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作者: lsj63906    时间: 2023-9-22 14:34
看看不说话
作者: 倚栏读简    时间: 2023-9-24 17:23
可能集中配送了，厨师没了积极性，加上冷冻货多，也烧不出啥好味道。
作者: tie-jia    时间: 2023-9-24 18:37
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作者: 周笑笑是我    时间: 2023-9-24 18:50
123319475 发表于 2023-09-12 10:02
食材量太多？？？你确定不是说的反话吗？

你见过孩子每天饭菜的量么？说实话，见过就见过，没见过就没见过，别说听孩子说的。
作者: 周笑笑是我    时间: 2023-9-24 18:52
周庄华宏 发表于 2023-09-12 16:41
不一样的，老师菜品有点区别的

你来说说有什么区别
作者: 凋零の    时间: 2023-9-24 18:56
顶一下
作者: 123319475    时间: 2023-9-24 19:14
本帖最后由 123319475 于 2023-9-24 19:16 编辑
周笑笑是我 发表于 2023-9-24 18:50
你见过孩子每天饭菜的量么？说实话，见过就见过，没见过就没见过，别说听孩子说的。


你怎么知道的都是从小孩嘴里说出来的？论坛就没人发？都是称重的，还量大！
作者: 素心如简    时间: 2023-9-24 20:02
xbclan 发表于 2023-9-12 10:16
真实情况是，相当多的学生由于口味等问题只吃一小部分食物，大量是倒掉的…

对
作者: 飞舟007    时间: 2023-9-26 18:10
BOURBON 发表于 2023-9-20 18:24
**** 该帖被屏蔽 ****

莫非你是戏里面的刘罗锅？
不让你说话？
作者: 飞舟007    时间: 2023-9-30 22:20
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作者: 飞舟007    时间: 2023-9-30 22:25
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作者: 飞舟007    时间: 2023-10-1 08:22
tie-jia 发表于 2023-9-24 18:37
吃御制菜的让你们崽吃预制菜


咋只能夸倷妮了吗？是倷妮爆出来的过期食品问题开始的嘛！
linda 变色龙1.12.5学生喝拉菲5jpg.jpg



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（打印:@2025-12-19 22:15）