为什么会成立苏南食材配送中心?源于江阴山观小学食堂的贪污腐败案件。然后全江阴检查,全无锡检查,发现了很多问题,为了从源头上扼制这种贪污腐败,政府决定成立统一配送中心。
以前学校有很大的自主权,招标、采购、检验、烹饪都是学校领导说了算,收了学生的钱可以自由支配,每年都有结余,部分作为教师的福利发给普通教师,还有一些无法报销的费用就从食堂中支出,反正食堂就是一个“坑”,什么事情都可以填进去。学校领导和食堂负责人近水楼台先得月,多吃多拿是常事。
苏南食材配送中心统一配送后,学生的饭菜丰富了,量是以前的1.5倍到2倍,这又引出了另一个问题——浪费。每次学生只能吃掉三分之一,其余的统统倒到泔水桶里。拿蔬菜来说吧,特别是青菜类叶子菜,没有一个学生吃一口,原因是大锅烧的,没油而且太烂发黄。肉类量很足,但学生真心吃不完,而且学生有从众心理,有一个学生不吃,其余学生都不好意思下口。
如何解决新的问题?我想要减少配送的量,拿蔬菜来说吧,没有必要炒着吃,放在汤里会更好。肉最好要做成肉糜或塞成油面筋比较好。如果学校和苏南配送中心能够真心关注学生的用餐问题,我想是能够解决的。但现在学校被收了自主权,没有额外的油水,也就没有动力去解决实际问题,而苏南配送中心更是高高在上,靠几个营养师根据书本上的知识进行配菜,脱离了学生实际的需求。
网上有些激进的家长,因为苏南食材配送中心的一些问题而发牢骚,心情可以理解,但现在是最优模式。你想想,现在在外面几块钱能够吃饱吗?有食堂卫生安全吗?你每天有空余时间做中饭给孩子吃吗?政府是财政补贴给苏南食材配送中心的,否则不会那么便宜。督促苏南食材配送中心做的更好,是当下我们作为家长的正确做法。
泡沫之夏 发表于 2023-09-14 12:35
别洗了,洗不干净了,去学校看看,都说是猪食。排骨纯骨头没有肉,当小孩是狗吗?炸的小肉条不知道是什么肉的,说从来都是咬不动的,怎么都咬不动。鸡蛋是绿的。孩子只是小,但他们是有脑子有嘴的,会回来讲的。
yforest 发表于 2023-09-14 13:12
我家说每天喝点汤,有些孩子吃几口就走了
huaya127 发表于 2023-9-14 15:35
我们家吃饭除了虾和鱼,其他所有都吃,每次得的星都是吃饭得的,说比我烧的好吃多了······那些挑食 ...
ta28com 发表于 2023-9-14 12:09
贪腐有啥可怕,经常审计,见一个抓一个绝不姑息,没必要一个人生病让全村人吃药。
青阳方恨少 发表于 2023-9-14 14:09
我小孩青阳初中的,他说饭菜味道好,够吃。荤菜量足,蔬菜也可以。我每天都问的,因为他发育阶段胃口增大, ...
青阳方恨少 发表于 2023-9-14 15:24
有可能我们乡下人平时家里吃的伙食比较随便单一,学校的伙食有搭配菜色丰富,又是大锅厨师烧出来的。可能 ...
飘渺绿茶 发表于 2023-9-14 14:20
还真是火腿肠
青阳方恨少 发表于 2023-9-14 15:48
初中的男生,青春叛逆期。你懂的
青阳方恨少 发表于 2023-9-14 15:50
有没有可能是校长把请厨师的工资打了个折扣,请了个清洁阿姨来烧?
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