暨阳社区

标题: 检查！事关校园食材供应 [打印本页]

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作者: 青茂柏    时间: 2023-9-14 14:58
标题: 检查！事关校园食材供应

民以食为天
孩子在学校里的那一餐
更是牵动着每一个家庭
从吃得安不安全、卫不卫生
到吃得健不健康、美不美味
学校的食材供应一向是江阴家长关注的重点

那么问题来了
江阴学校的食材供应情况如何呢？
什么都别说，我们先上图


色泽是不是很艳丽？
看上去是不是很新鲜？
那么这些食材到底质量如何？
我们赶快来一起看看吧
↓ ↓ ↓

昨天下午，市教育局联合市市场监管局，对无锡市苏南食材有限公司江阴分公司、上农农业科技江苏股份有限公司、江阴市宸宇农业科技有限公司、江苏绿洁生鲜食品有限公司等4家食材供应企业开展例行检查。由江阴市委教育工委书记，市教育局党委书记、局长徐前锋带队，市教育局副局长姚斌和相关业务科室成员陪同检查。

无锡市苏南食材有限公司江阴分公司为我市公办幼儿园和义务教育学校食材配送指定单位。上农农业科技江苏股份有限公司、江阴市宸宇农业科技有限公司、江苏绿洁生鲜食品有限公司等3家企业为我市普通高中和中等职业学校食材配送单位，服务时间为2023至2025年。检查人员仔细查看了各公司的食品检测室、加工车间、分拣车间、仓储车间。

对以上单位，检查组要求，要充分认识学校食材供应的重要性，认真落实企业主体责任；要严格执行索证索票、进货查验、食品溯源等各项制度；要规范清洗消毒、加工制作和食品快检等重要环节；要严格做好食材配送，确保食材质量、安全卫生和社会满意。检查组特别强调，要优化食材选用和菜单定制；要邀请家长代表走进基地实地参观，多听取针对性意见和建议。

检查组要求，要先多做调查问卷了解学生喜欢吃什么，再多研究开发套餐让学校进行自主选择；坚决把好校园食材安全入口关！

下阶段，市教育局将进一步强化对学校食材供应企业的例行检查制度，严把学校食堂原料关。对学校食堂管理工作将不定期开展全方位督查，及时发现问题，落实整改举措，督促学校不断提升食堂管理水平，切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。

来源：江阴教育

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作者: 结果不甜    时间: 2023-9-14 15:17
绿洁赚了很多钱，长山大道那个厂房就拍了几千万

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作者: 卖钢材的莫莫    时间: 2023-9-14 15:17

J我言者不得好S 发表于 2023-09-14 15:13
绿洁前几年还是租房经营，现在都

绿洁是不是餐馆配送碗碟那家公司，看看配送那些碗碟干不干净就知道了。

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作者: 海草3    时间: 2023-9-14 15:24
肉呢

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作者: 群魔乱舞--伯爵    时间: 2023-9-14 15:36
提前通知好检查的

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作者: 123319475    时间: 2023-9-14 16:11
这几家供应单位赚翻了

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作者: 小米呵呵    时间: 2023-9-14 16:23
那请解释一下为什么孩子自从配送后就没一顿说好吃的，我家自从配送后荤菜基本不吃，每天搞点汤泡饭。要是食材好得不得了，那这么看来就是学校的厨子问题了，请严查！

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作者: sweet2023    时间: 2023-9-14 16:30
这个时间段检查，呵呵

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作者: 色花拉欠    时间: 2023-9-14 16:33
门外汉最喜欢视察的时候拍照

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作者: wsx2048    时间: 2023-9-14 16:33
不如一纸声明不用预制菜解压

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作者: 秋老虎    时间: 2023-9-14 16:41
应该老师  学校领导  孩子一起吃   那么问题就迎刃而解了

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作者: aiwal    时间: 2023-9-14 16:49
他们的眼睛一扫就能看出问题，真厉害。真要想搞好，就跟学生一起吃！！！

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作者: 河洲    时间: 2023-9-14 16:53
都怨声四起了，还背书？

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作者: 优优维    时间: 2023-9-14 17:30
有这个时间还是推动全市政府单位及部门食堂实行统一配送制吧，这样老百姓就会少讲几句了。
估计上述这些食堂吃不掉还可以让管食堂的拿点回家了。

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作者: yforest    时间: 2023-9-14 17:45
没有问题无需检查，有问题也检查不出来

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作者: 寻宝的男孩    时间: 2023-9-14 18:37
为什么上图的全是素菜，，，

那些荤菜图弄哪去了，还是很久以前就准备好了？

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作者: allanchen    时间: 2023-9-14 19:05
预制菜被妖魔化，就和转基因一样。问题不在预制菜和转基因本身，在于，比方说，不允许一粒转基因大米混入大运会。有些人希望和而不同，最终变成同而不和。

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作者: 神马浮云撒    时间: 2023-9-14 19:38
过个场而已！有意思吗？

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作者: wendery    时间: 2023-9-14 19:38
需要暗访

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作者: 姜金保    时间: 2023-9-14 19:39
走过场而已，

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作者: Jennysky    时间: 2023-9-14 19:40
切

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作者: mlchtmx    时间: 2023-9-14 19:42
题目应该写: 荤菜去哪儿了？

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作者: releee    时间: 2023-9-14 19:50
江阴学生吃的这个吗？？

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作者: appstore    时间: 2023-9-14 19:58
去前有没有通知人家做好接待？

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作者: lxf2004wudi    时间: 2023-9-14 20:21
几月几号几点检查。你们准备一下

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作者: 奶油慕斯    时间: 2023-9-14 20:24

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作者: 卖钢材的莫莫    时间: 2023-9-14 20:28
别说肉菜没有，你们自己看看，图片上那黄瓜和胡萝卜新鲜吗

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作者: 小溪流水人家    时间: 2023-9-14 21:10
家长的意见都是不需要配送，回归之前的学校自行采购，烹饪是在正道！

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作者: songhcyeah    时间: 2023-9-14 21:11
荤菜全是预制菜，一堆添加剂，超长保质期。配送个鲜肉这么难？？

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作者: 大地与我同在    时间: 2023-9-14 22:08
都只看到了表象，这么说吧，食材差了孩子大概率吃不好，但食材好了孩子也不一定吃得好，中国的饮食为什么冠绝世界，主要在于厨师啊。

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作者: yi10000renzhis    时间: 2023-9-14 22:51
摆拍，国际惯例

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作者: 我是一朵太阳花    时间: 2023-9-14 23:04
蛮好蛮好，相信政府，相信党

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作者: 七七泡泡    时间: 2023-9-14 23:07
政府机关单位怎么吃的，也是统一配送么？孩子们都在长身体的时候，还搞这么些表面文章

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作者: join_gu    时间: 2023-9-15 01:44

寻宝的男孩 发表于 2023-09-14 18:37
为什么上图的全是素菜，，，

那些荤菜图弄哪去了，还是很久以前就准备好了？

荤的都在冷库

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作者: 华斌宇    时间: 2023-9-15 06:21
猪毛搞不干净，别的就别说了

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作者: jsjymjg    时间: 2023-9-15 07:51
致富之路

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作者: andysu0510    时间: 2023-9-15 08:06
食材供应应透明，来源可追溯，并应有质检部门的报告，随时接受民众的监督。

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作者: 42008299    时间: 2023-9-15 08:12

优优维 发表于 2023-9-14 17:30
有这个时间还是推动全市政府单位及部门食堂实行统一配送制吧，这样老百姓就会少讲几句了。
估计上述这些食 ...

支持，不要搞分级化，从上到下全部统一配送制，老百姓就没有质疑声了，不要搞这些形式主义

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作者: 东舜古邑    时间: 2023-9-15 08:12
孩子上了几年小学，第一次吃到红烧大排，应该是应付检查，稍微弄得像样点了，以前都是吃不饱的

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作者: 巧克力豆88    时间: 2023-9-15 08:24
我觉得叫家长检查更有用

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作者: tedaff    时间: 2023-9-15 08:34

小米呵呵 发表于 2023-9-14 16:23
那请解释一下为什么孩子自从配送后就没一顿说好吃的，我家自从配送后荤菜基本不吃，每天搞点汤泡饭。要是食 ...

我家也是自从配送后荤菜基本不吃，看样不是我家小孩个别。

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作者: 心与浮云闲    时间: 2023-9-15 08:50
认认真真搞形式，扎扎实实走过场。

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作者: zcypier    时间: 2023-9-15 09:03
提示: 该帖被管理员或版主屏蔽

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作者: ashley8878    时间: 2023-9-15 09:03
有本事把肉放出来啊

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作者: 转角--幸福    时间: 2023-9-15 09:09

wendery 发表于 2023-09-14 19:38
需要暗访

暗访根本就进不去，说不定套个麻袋打一顿扔出来了

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作者: huanghexiaoyao    时间: 2023-9-15 09:12
例行检查没意义，请直行四不两直+不定期突击检查。

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作者: cellfree    时间: 2023-9-15 09:16
为什么没有学生家长代表 为什么不能突击检查  为什么没有食药监专业人员

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作者: marlon    时间: 2023-9-15 09:23
邀请家长和社会参与检查才是真的检查

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作者: woai888    时间: 2023-9-15 09:24

小米呵呵 发表于 2023-9-14 16:23
那请解释一下为什么孩子自从配送后就没一顿说好吃的，我家自从配送后荤菜基本不吃，每天搞点汤泡饭。要是食 ...

我觉得食堂的锅子也有责任

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作者: 江阴淡泊    时间: 2023-9-15 09:25
这样的检查，现在还会有谁相信......

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作者: 251493513    时间: 2023-9-15 09:34
蔬菜隔天就洗好不会坏掉吗？

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作者: clws8800    时间: 2023-9-15 09:43
希望保质保量

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作者: 2022myw    时间: 2023-9-15 10:08
有孩子的都回去问问孩子在学校吃的有没有拉肚子呕吐的同学，

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作者: 祝天天开心    时间: 2023-9-15 10:20
大江苏 大无锡 大江阴
还是多听听家长和孩子的想法吧
保护孩子不应该是千万个小家庭的底线，
更应该是全国整个大社会的责任。

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作者: 007XIAO    时间: 2023-9-15 10:23
能出现在镜头下的会是不好的嘛？毕竟表面功夫遥遥领先

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作者: QQ星    时间: 2023-9-15 10:50
路过一下

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作者: 卖鱼翁    时间: 2023-9-15 10:54
开放群众监督，比领导走过场更重要

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作者: ycjun    时间: 2023-9-15 11:23
小老百姓也就只能是网上发发牢骚啊。。。
ZF部门的食堂啥时候全部撤了。用集中配送，那才是做实事啊。

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作者: nemesis    时间: 2023-9-15 11:30
走个过场 拍拍照片 忽悠一下家长  该烂接着烂      

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作者: 时光60    时间: 2023-9-15 11:38
江阴的学生真可怜，全是素菜

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作者: 兰色音符    时间: 2023-9-15 12:21
每天每个学校安排家长过去检查，总比安排学生家长去马路上执勤来的有意义

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作者: 柠檬冰    时间: 2023-9-15 12:30
都是蔬菜的图片

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作者: 果郭儿    时间: 2023-9-15 12:34

秋老虎 发表于 2023-09-14 16:41
应该老师  学校领导  孩子一起吃   那么问题就迎刃而解了

这个最有道理，也最权威。领导和老师和孩子们同吃。赞同这个建议

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作者: 子路    时间: 2023-9-15 14:44
这些领导是全才，居然连食品安全也懂，大约在大学学的是食品安全或者是质量监督

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作者: 子路    时间: 2023-9-15 14:46
为什么学生食堂不能用提供市政府的食品提供？难道学生用餐卫生可以低于领导？

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作者: 出来别相相    时间: 2023-9-15 17:23
走过场，其实很简单的事，校长，老师，学生一起吃，情况会好些

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作者: panyong123    时间: 2023-9-15 22:25
把这个菜篮子先送进江阴市政府再说吧。

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作者: wqqeq1    时间: 2023-9-16 04:35
这种检查多懂，

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作者: sanjing527    时间: 2023-9-16 07:18
看这评价就知道了 学校统一配送都怨声载道成啥样了

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作者: changhai1    时间: 2023-9-16 07:48
检查都是走过场，都垄断了能好

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作者: 飞舟007    时间: 2023-9-16 09:01

子路 发表于 2023-9-15 14:44
这些领导是全才，居然连食品安全也懂，大约在大学学的是食品安全或者是质量监督

确实需要这样来经常检查！
但是全国所有高校都有abc食堂的配备，证明这种竞争才是确实可靠有竞争有提高的。

忽然想起来：隔壁苏州和常州网上没有啥配送的负面新闻，难道他们做得很好？那么楼主来调查研究后发餐图&发他们的无记名投票的评价图了哇！

还有上海有 海派 文化，餐饮中西结合，他们中小学也配送么？

@青茂柏  来发爆炸新闻了哇！  

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作者: 正宗东北饺子    时间: 2023-9-16 09:17
拍的是最好的菜了吧！

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作者: 无局    时间: 2023-9-16 09:29
这种检查都是内部人，应该邀请第三方人员，学生家长等等参与调研才更有说服力

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作者: 无局    时间: 2023-9-16 09:31
应该社会上发放一些市民家长监督卡，有监督卡的人可以随时进入上述供应公司内部查看。这样最好。

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作者: 无局    时间: 2023-9-16 09:34
看那个图片中白大褂和工作服都是新的，新衣服的褶皱棱角挺明显的。要是经常穿的会这么干净有型？哎，糊弄！

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作者: 时光60    时间: 2023-9-16 11:54
墙上有虫吗？

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作者: 飞舟007    时间: 2023-9-16 14:42

无局 发表于 2023-9-16 09:29
这种检查都是内部人，应该邀请第三方人员，学生家长等等参与调研才更有说服力

确实是他们内部人自己查自己！

能说个笑话吗？本地某城投公司的小蛀虫巨量挪用挥霍公款，最后其老父去举报，一查城投亏空1.5亿！

这钱能补贴多少学生餐？

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作者: 风云灵动    时间: 2023-9-16 15:41
请报道到真实点的东西吧。

现在苏南送的食材，每年的伙食费倒是在涨，但是接到上学的孩子回家，开口第一句话就是“今天食堂的饭菜难吃死了，有没有吃的东西，我饿死了”

就这是苏南配送的结果，连学校老师吃不下的东西，学生的餐还能好到哪里去

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作者: 风云灵动    时间: 2023-9-16 15:42
全是摆拍照，没有任何意义

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作者: J我言者不得好S1    时间: 2023-9-17 09:29
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: lyllvlyt    时间: 2023-9-18 11:34
形式主义，检查直接去学校检查，不提前通知

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作者: lyllvlyt    时间: 2023-9-19 10:15
认认真真搞形式，扎扎实实走过场。

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作者: 尹子    时间: 2023-9-19 12:42
竞争是最好的管理，透明是最好的监督。以为检查就能解决问题，天真！

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作者: lsj63906    时间: 2023-9-23 08:17
看到的会不会是想让你看到的

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作者: 安镇王    时间: 2023-10-15 22:11


来看总结模板
用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物中毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。另外，我也严格财务纪律，每次采购时总是索要收拒、及时上帐，保证了经费的专款专用、不乱花乱支，每天坚持记好台帐，抱着节约的原则做到物美价廉。

由于本人水平有限，对食堂管理还不够精通，有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价廉放心的食品。总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉献。

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作者: 尘务不萦心    时间: 2023-10-15 22:26
作秀

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