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标题: 买肉记 [打印本页]

作者: 东方双狮    时间: 2023-10-26 11:52
标题: 买肉记
本帖最后由 东方双狮 于 2023-10-26 11:54 编辑

前一阶段去食品城一个女的那边买肉,叫对方机器绞的肉。回家就回去塞面筋里面了,好了后发现熟的油面筋软软的,里面的肉软软的。

这么多年,第一回碰到这样的。隔几天去别的地方买肉再试试,怕自己是不是没烧好,还是按照以前的流程操作,结果熟的油面筋是硬邦邦的,是结实的,不是松散的那样。

真的怀疑是不是那女的绞肉的时候,把我买的新鲜肉掉包成坏肉或者时间长的冷冻肉的。

真心建议大家买菜买肉的时候要小心点,现在奸商是少了,但并不代表没有。害人之心不可有,防人之心不可无啊


作者: 健康是福气    时间: 2023-10-26 13:21
把自己的肉绞在一起了
作者: xialiye    时间: 2023-10-26 13:25

作者: mhm007    时间: 2023-10-26 13:56
可能是注水肉
作者: huaya127    时间: 2023-10-26 14:14
一般不是看得到的么,盯着她弄·····
作者: 光辉岁月1    时间: 2023-10-26 14:18
还是喜欢吃狗肉 香啊
作者: 黄丹村传奇    时间: 2023-10-26 14:28
个人经验,肉摊老板一般作假的比较少,鱼摊基本都是缺斤少两
作者: HJY1    时间: 2023-10-26 14:35
塞面筋的肉其实还得是手工剁馅,好吃
作者: 豆角香菜    时间: 2023-10-26 15:23
尽量不要在肉摊搅碎肉,不如家里买个几十块钱的绞肉机,干净卫生看得见。
作者: 横折勾    时间: 2023-10-26 15:26
让你长个记性
作者: 东方双狮    时间: 2023-10-26 17:46
mhm007 发表于 2023-10-26 13:56
可能是注水肉

也有可能的
作者: 青青水    时间: 2023-10-27 13:32
菜场买了鱼    蟹如果是在摊位洗洗杀杀,就容易被调包和缺斤少两 !




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(打印:@2025-12-20 15:24)