暨阳社区

标题: 白白胖胖的，可爱了。 [!thread_print!]

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作者: qfjscl    !time!: 2023-12-29 08:56
标题: 白白胖胖的，可爱了。

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作者: xypn    !time!: 2024-1-2 13:26
发得好了

补充内容 (2024-1-2 14:43):
加水比例是多少的

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作者: qfjscl    !time!: 2024-1-3 08:36

xypn 发表于 2024-1-2 13:26
发得好了

补充内容 (2024-1-2 14:43):

500克面粉，270克水，5克酵母，10克白糖，10克猪油

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作者: 千卉鲜花    !time!: 2024-1-6 15:39
可以开包子铺了

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作者: QHXC    !time!: 2024-1-6 18:27
一哟！

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作者: clws8800    !time!: 2024-1-8 10:14
发不好

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作者: qfjscl    !time!: 2024-1-8 13:13

clws8800 发表于 2024-1-8 10:14
发不好

按我的配比，放温水，冬天时间第一发估计要时间长一点，我是放热水代加棉衣裹好的，大概要1个小时多个十几分钟吧，包好了还要二次醒发，这个很重要，不能限定时间，发到比原来的大，用手按面皮会弹起来，并且软软的，这样才可以蒸，蒸出来才软软的。

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作者: 红军1234567    !time!: 2024-1-8 16:20
牛逼，灵佬

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作者: clws8800    !time!: 2024-1-9 14:05

qfjscl 发表于 2024-1-8 13:13
按我的配比，放温水，冬天时间第一发估计要时间长一点，我是放热水代加棉衣裹好的，大概要1个小时多个十几 ...

说说简单  操作起来就麻烦了

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作者: 竹林深处991    !time!: 2024-1-17 15:11
经常做也会了

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