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标题:
无锡一家三口旅行途中感染肝吸虫！品尝这类美食要千万小心
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作者:
青茂柏
时间:
2025-3-19 14:01
标题:
无锡一家三口旅行途中感染肝吸虫！品尝这类美食要千万小心
看到这爽滑鲜脆的生鱼片
你是否也无法抵挡它的诱惑
享受美味的同时
“肝吸虫”
很可能已伺机进入你的身体
无锡疾控发布重要提醒
▽▽▽
感染案例
春节期间，无锡市一家三口，兴高采烈的外出旅游。可回来后没几天，父亲和儿子便相继出现
发热伴肌肉酸痛症状
，于近期就诊无锡市儿童医院。
体查中患者肝功能异常，肝脏及胆管均有病理改变，血液嗜酸性粒细胞升高明显，故怀疑有寄生虫感染。
在医生询问病史时，他们述说一家旅行期间，曾去过广东某地，慕名品尝了当地美食
生鱼片
。
后经本市寄生虫病防治部门会诊检查，在父子二人的粪便中均发现大量
肝吸虫卵
。至此，因食用生鱼片而感染的肝吸虫病终于被确诊。目前，父子二人均住院接受正规治疗，妻子作为疑似病例也给予了预防性服药。
肝吸虫是怎么一回事？
它怎么就和生鱼片联系在了一起？
如何能做到安全享用呢？
一起来看
何谓肝吸虫
肝吸虫，学名
华支睾吸虫
，因其成虫寄生在人体的肝胆管内而得名。它的生活史较为复杂，需
两个中间宿主
和
一个终宿主
。人体感染的成虫可达
2万条之多
，成虫寿命也可达
30年
。
宿主
（host），也称为寄主，
是指为寄生生物包括寄生虫、病毒等提供生存环境的生物
。寄生生物通过寄居在宿主的体内或体表，从而获得营养，寄生生物往往损害宿主，使生病甚至死亡。
寄生在终宿主
（
人和食肉类哺乳动物）
胆管内的成虫产出
卵
，随胆汁进入消化道再随粪便排出。
进入水中被第一中间宿主
淡水螺（如沼螺、豆螺等）
吞食后发育成
尾蚴
从螺体逸出。
尾蚴在水中遇到适宜的第二中间宿主
淡水鱼、虾
类，会侵入其肌肉等组织，经20~35天，发育成为
囊蚴
。
囊蚴被终宿主
（如人、猫、狗等）
吞食后，最终在肝内胆管内发育为
成虫
并大量产卵，如此循环往复。
肝吸虫主要流行于亚洲，如中国、日本、朝鲜、越南等国家。我国除青海、宁夏、内蒙古、西藏等地未见报道外，其余各省、自治区、直辖市均有过发现或流行。因肝吸虫
还有着广泛的保虫宿主
（如牛、鼠等），其感染率与感染度多比人和食肉类哺乳动物要高。
故自然界中，人体感染肝吸虫的潜在风险理论上是非常高的。
肝吸虫的主要危害和临床症状
肝吸虫的成虫主要寄生于人和食肉类哺乳动物的
肝胆管内
，虫多时也可移居至
胆管、胆总管或胆囊内
。其危害性主要是患者肝脏受损，较常见的有
胆囊炎、胆管炎、胆结石、肝胆管梗阻和肝管肝炎
。久病不愈时也可因胆管上皮细胞过度增生而致
胆管癌
。
肝吸虫的临床表现与寄生的虫数及患者免疫力有关。重度感染时，在急性期主要表现为
过敏反应和消化道不适
，包括
发热、胃痛、肌痛、腹胀、食欲减退、四肢无力、肝区痛、嗜酸性粒细胞明显增多
等，但症状多不明显。严重时，也可造成
肝硬化、腹腔积液、胆管癌，甚至死亡
。儿童和青少年感染肝吸虫后临床症状往往更重。
生食淡水鱼、虾存在风险
由于肝吸虫对第二中间宿主，即各类淡水鱼、虾的选择性不强，自然环境下的
常见的一些经济鱼、虾和野生鱼、虾，均是其适宜宿主
。
肝吸虫感染无性别、年龄、种族之分，人群普遍易感。理论上，那些携带囊蚴的鱼虾，只要进入餐桌，就存在巨大的感染风险。其流行的关键因素是你
是否有生吃或半生吃鱼虾
的饮食习惯。
儿童的感染则与他们在
野外进食未烧烤熟透的鱼虾
有关。此外，
抓鱼后不洗手、使用切过生鱼的刀及砧板切熟食、用盛过生鱼的器皿盛熟食
等也有使人感染的可能。
像前文案例中偶尔尝鲜生鱼片的吃客们
也应及时去相关防治部门
进行病原学检查哦
不可存在侥幸心理！
来源：无锡疾控
作者:
东顺蓝
时间:
2025-3-20 08:51
还好我不喜欢吃这个
作者:
横折勾
时间:
2025-3-20 08:57
潮汕生鲜不受影响
作者:
sweet2024
时间:
2025-3-20 09:30
横折勾 发表于 2025-3-20 08:57
潮汕生鲜不受影响
要减肥，就得吃潮汕生腌，效果杠杠的
作者:
lw319
时间:
2025-3-20 10:18
哦
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（打印:@2025-12-11 10:39）
