暨阳社区

标题: 觅红豆白米粽 [打印本页]
作者: 甘汁园主    时间: 2025-5-2 22:39
标题: 觅红豆白米粽
同题，哪里有卖？从小就喜欢。现在到处是肉粽，本人念旧。
作者: 周庄华宏    时间: 2025-5-3 10:01
一般乡下人都会自己包点，我也不喜欢那种商业粽子，也就自己包的红豆糯米，最多加粒蜜枣
作者: 18605101898    时间: 2025-5-3 11:37
自己裹的红豆粽，肉粽，蜜枣粽，最好吃。
作者: 芸宸    时间: 2025-5-3 15:41
楼主哪里的，要多少？
作者: ying0823    时间: 2025-5-3 16:35
沾一点白糖，超好吃。以前家里老人是用粽叶针。现在基本都是线扎
作者: 20220320    时间: 2025-5-3 16:56
嘿嘿 想吃
作者: 燕呢喃    时间: 2025-5-3 19:13
我爱吃红豆粽
作者: 18605101898    时间: 2025-5-3 19:28
ying0823 发表于 2025-05-03 16:35
沾一点白糖，超好吃。以前家里老人是用粽叶针。现在基本都是线扎

扎底线捆绑的没灵魂，穿针裹的才好
作者: 18605101898    时间: 2025-5-3 19:32
我是买了米，粽叶，红豆，蜜枣，等请邻居老阿姨帮裹的，每样十只左右。
作者: 江阴咯凌晨    时间: 2025-5-3 19:56
最喜欢吃红豆粽，考究点的还有花生
作者: ying0823    时间: 2025-5-3 20:25
18605101898 发表于 2025-5-3 19:32
我是买了米，粽叶，红豆，蜜枣，等请邻居老阿姨帮裹的，每样十只左右。

这个可以有。机智
作者: 甘汁园主    时间: 2025-5-4 08:12
芸宸 发表于 2025-05-03 15:41
楼主哪里的，要多少？

城区，家里人嘴馋想吃。
作者: QHXC    时间: 2025-5-4 15:07

自己裹
作者: 甘汁园主    时间: 2025-5-4 15:35
QHXC 发表于 2025-05-04 15:07
自己裹

只会吃，不会裹。
作者: 八个门槛    时间: 2025-5-5 08:45
赤豆棕，豆瓣棕
作者: 周东卧龙    时间: 2025-5-5 09:42
我家每年都裹，我父母都会传统包法，每年弄很多，然后亲戚朋友各家送点，今年的 芦苇叶也已经采摘晒干备好
作者: 米丫头    时间: 2025-5-5 09:46
自己包
作者: 芸宸    时间: 2025-5-5 10:31
甘汁园主 发表于 2025-05-04 08:12
城区，家里人嘴馋想吃。

我帮你裹
作者: 123319475    时间: 2025-5-5 10:31
前几天亲戚包的花生蜜枣粽子，难得吃蛮好吃的
作者: 123319475    时间: 2025-5-5 10:38
18605101898 发表于 2025-5-3 19:28
扎底线捆绑的没灵魂，穿针裹的才好

这手法除非自己裹，不然基本都是捆绳
作者: chenhw7218    时间: 2025-5-5 22:58
18605101898 发表于 2025-5-3 11:37
自己裹的红豆粽，肉粽，蜜枣粽，最好吃。

对头，真宗自己吃的
作者: cjcgzd    时间: 2025-5-6 08:38
红豆白米粽蘸白糖，最爱
作者: sweet2025    时间: 2025-5-6 09:15
城中菜场长娘娘有卖的，他那边粽子，团子，年糕都有
作者: luoluo1228    时间: 2025-5-6 09:54
我是在天鹤菜场卖团子的摊位买的，但是她包的不紧不实，吃着不香。
作者: 酸苦甘辛咸    时间: 2025-5-6 10:07
luoluo1228 发表于 2025-5-6 09:54
我是在天鹤菜场卖团子的摊位买的，但是她包的不紧不实，吃着不香。

      这个裹粽子确实是有点小技巧的，填米的时候，要恰到好处。填松了正如你说的不香，吃起来还有点烂 兮兮。填得过紧可能煮出来会夹生，那更不好吃。
      江阴直接粽叶稍稍扎扎的，是不是可以申请个非遗，毕竟其他地方都是线扎。各位走遍中国的大咖们，有发现江阴外的地区裹粽子直接棕叶穿过去扎紧的吗
作者: mumu1028    时间: 2025-5-6 10:25
花园菜场里有一家自己包了卖的，需要可以去看看
作者: 南宫天成    时间: 2025-5-6 21:33
同感，我也只喜欢吃白米粽，沾点糖
作者: 甘汁园主    时间: 2025-5-6 21:33
sweet2025 发表于 2025-05-06 09:15
城中菜场长娘娘有卖的，他那边粽子，团子，年糕都有

谢谢，明天就去买！
作者: 一树一叶    时间: 2025-5-7 10:24
可我就喜欢肉棕
作者: jsllx    时间: 2025-5-7 14:20
喜欢吃白米粽
作者: 何时何地    时间: 2025-5-7 15:54
只喜欢吃红豆粽子，而且红豆要多的那种
作者: 甘汁园主    时间: 2025-5-7 17:18
找到了！花园菜场里有红豆白米粽，还是穿针的，回家就吃，味道可以！
作者: 清欢欢    时间: 2025-5-8 13:22
刚吃完一个 姑妈包的
作者: zqingyan    时间: 2025-5-8 13:37
想吃送点你吃，老妈包的白米粽赤豆棕很好吃。
作者: 甘汁园主    时间: 2025-5-8 13:39
zqingyan 发表于 2025-05-08 13:37
想吃送点你吃，老妈包的白米粽赤豆棕很好吃。

人间温暖，真心谢谢
作者: zqingyan    时间: 2025-5-8 13:45
甘汁园主 发表于 2025-5-8 13:39
人间温暖，真心谢谢

不客气，今天老妈正巧在包
作者: 粉红色的猫    时间: 2025-5-9 09:16
这个星期也准备学着包包了， 问题是我婆婆也不会， 我们一起拜师去
作者: 江阴伟思    时间: 2025-5-9 09:22
燕呢喃 发表于 2025-5-3 19:13
我爱吃红豆粽

我也喜欢红豆粽子
作者: 潘庆亚    时间: 2025-5-9 10:40
自己包的，用容易的
作者: 弄堂里的大小姐    时间: 2025-5-12 06:01
甘汁园主 发表于 2025-05-04 15:35
只会吃，不会裹。

学学看呢！我也不会包的，但我喜欢吃肉粽子。因为自己喜欢而且爸爸也爱吃，所以我让老同学教我包了，我现在能包起来，一套流程下来也会了，就是包的不好看，不过味道是可以的
作者: 罗伯特的泥螺    时间: 2025-5-12 08:58
我也喜欢
这种的都是自家包
作者: 往事随风.    时间: 2025-5-12 10:10
不会包只能网上买了



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（打印:@2025-12-11 15:34）