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标题: 外卖员分享“最不能点的外卖”，你吃过几种？ [打印本页]
作者: 青茂柏 时间: 2025-8-26 13:36
标题: 外卖员分享“最不能点的外卖”，你吃过几种？
本帖最后由 青茂柏 于 2025-8-26 13:38 编辑
外卖行业的蓬勃发展
让我们“一键下单”变得容易起来
但随之而来的食品安全隐患
不容忽视
近日
上海铁路运输法院审结了一起
因外卖羊头骨中惊现蛆虫引发的索赔案件
此前
多名外卖小哥还在网上分享
“最不能点的外卖”
“外卖员从来不碰的外卖有哪些”
话题登上热搜
点外卖最好避免什么？
一起来看看
↓↓↓
今年3月，“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”事件引发社会广泛关注。曝光黄焖鸡米饭问题的暗访记者在直播连线中表示，回收剩菜、隔夜菜加热后再上桌等现象，在外卖行业中屡见不鲜。
他在卧底黄焖鸡后厨过程中曾亲眼看到前一晚被退单的外卖，在常温保存的情况下，第二天会正常售卖给堂食或者外卖的消费者。
暗访记者提醒大家“11点前最好不要点外卖”，因为“前一天剩下的食物可能会售卖给第二天先点单的人” 。
多名外卖小哥曾在网上分享“最不能点的外卖”。
有外卖员在接受采访时表示，送外卖的他们很少点外卖，因为取外卖时亲眼所见，有一些店难保证食品新鲜和干净。有媒体统计了多位外卖员的观点，这十类外卖，他们自己都不敢吃：
1. 黄焖鸡：多位外卖员最不推荐的就是黄焖鸡，原因是有些不良商家会使用僵尸肉、隔夜菜，甚至回收剩菜制作。
2. 麻辣烫：麻辣烫也是被多位外卖员提及的一种，主要是汤底常被反复使用、食材长时间暴露滋生细菌，丸子类多为低价冷冻合成品，卫生风险高。
3. 盖浇饭：多使用预制菜料包（如鱼香肉丝、咖喱饭），食材清洗不到位、高油高盐。
4. 炸鸡/炸串：半成品冷冻鸡块反复油炸，油质劣化易产生致癌物。
5. 粥类：存在隔夜粥二次加热售卖，甚至有些商家还可能添加增稠剂。
6. 水果捞：坏果削去腐烂部分后切块，用酸奶或调味料掩盖异味，水果新鲜度无法保证，易引发腹泻。
7. 水饺类：多为低价散装速冻饺，馅料使用边角料肉，手工现包比例极低。
8. 炒饭/烤肉拌饭：价格低廉的烤肉多用速冻肉，肉质来源不明，用大量酱料来增味。
9. 料理包快餐：即预制菜，很多外卖商家提前买好相应的菜包，有人下单时加热即可出餐。
10. 汤品：为节约成本，通常料少水多，只通过调味包来增加鸡汤或骨汤味道。
如今，点外卖、下馆子已经成为很多人的日常。然而，不少接受采访的外卖员都表示，最干净的还是自己在家做饭。
“外面的饭不健康”，长辈们的唠叨，或许还真有科学道理
2021年武汉科技大学医学院、爱荷华大学的研究人员在《营养与营养学学会杂志》刊发的一篇研究发现，经常在外就餐/点外卖（每天≥2次）与全因死亡的风险增加显著相关，全因死亡率高49%。
这项研究对超过3.5万名成年人进行调查，包括他们的饮食习惯、在外吃饭的频率等。在平均17年的随访中，有2781人死亡。其中有511人死于心血管疾病，有638人死于癌症。
通过随访数据分析发现，很少在外就餐的人（每周少于一顿）比经常在外就餐（每天两顿或更多）的人的全因死亡率低49%。
你是自己在家做饭
还是经常点外卖？
转发给你的饭搭子
来源：中国新闻网、广州日报、央视网、新京报人民日报健康时报、南方日报、北京交通广播等
作者: phxjy1975 时间: 2025-8-26 15:30
那还能点啥
作者: 一叶红枫 时间: 2025-8-26 15:42
眼不见为净，大饭店也不一定干净
作者: xuyuwei530 时间: 2025-8-26 15:45
上次朋友圈还看见说，商场的饭店，不要去吃饭，都市预制菜，不如苍蝇馆，商场一般很不方便配菜，特别是楼上。
作者: 遗忘的板蓝根 时间: 2025-8-26 16:26
外卖是生活的一部分，我希望未来可以有食品安全保障的外卖商店，价格可以贵一些。
作者: 遗忘的板蓝根 时间: 2025-8-26 16:26
外卖是生活的一部分，我希望未来可以有食品安全保障的外卖商店，价格可以贵一些。
作者: 撒旦 时间: 2025-8-26 22:59
我都吃外卖了
我还在乎这些
作者: 吾之珍惜 时间: 2025-8-27 07:32
这个就要看店家良心问题了。
作者: cjcgzd 时间: 2025-8-27 08:01
最爱吃黄焖鸡，不过都是堂食
作者: lendyy 时间: 2025-8-27 08:20
点肯德基麦当劳吧 干净点
作者: 42008299 时间: 2025-8-27 08:46
路过
作者: 青青水 时间: 2025-8-27 09:22
外卖还是尽量少吃
作者: 寻宝的男孩 时间: 2025-8-27 14:15
这些能卖不能卖的外卖店 都是有工商执照的 应该可以找工商所索赔吧
作者: shadowflying 时间: 2025-8-27 15:33
请选择你的远古真神：
翻滚吧，蛋炒饭
一家被炒面耽误的炒饭店
重生之我在卖炒饭
炒饭炒面是一绝
堵上厨师生涯的一份炒饭
我在上海五套房，全靠菜饭骨头汤
作者: 凸币囊波旺 时间: 2025-8-27 16:45
寻宝的男孩 发表于 2025-8-27 14:15
这些能卖不能卖的外卖店 都是有工商执照的 应该可以找工商所索赔吧
可以的，还可以在app上申请国家赔偿。
作者: lili0506 时间: 2025-8-28 14:03
食品安全，任重道远。
作者: 混口饭吃 时间: 2025-8-30 10:04
这十大类之外还有什么可以点的了？
作者: 马冯马 时间: 2025-8-30 10:43
这篇文章过时了，现在人工很贵
现在的外卖都是预制菜，热一下就可以吃了
还用差的材料，人工处理，人工费付不起
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（打印:@2025-12-11 17:12） |
