暨阳社区

标题: 几年的老卤再次开卤 [打印本页]
作者: 风雨夜归人1234    时间: 2025-8-30 13:00
标题: 几年的老卤再次开卤
38度高温卤了一锅卤味朋友们分分







作者: 飞舟007    时间: 2025-8-30 23:08
砂仁和肉寇&草果 如何根据时令配伍？
作者: 风雨夜归人1234    时间: 2025-8-31 05:52
飞舟007 发表于 2025-08-30 23:08
砂仁和肉寇&草果 如何根据时令配伍？

关键还是要看你卤的原材料的，卤水香料包配方是固定的，有时候卤出来的东西为什么香料味特别重反尔食材本身的香味不浓厚就是这个原因
作者: 西城特种船用板    时间: 2025-9-2 16:11
可以跟你做朋友吗
作者: ying0823    时间: 2025-9-3 19:46
卤了好多啊，卖吗
作者: 佰家汇超市    时间: 2025-9-5 10:47
作者: 风雨夜归人1234    时间: 2025-9-6 08:02
西城特种船用板 发表于 2025-09-02 16:11
可以跟你做朋友吗

可以
作者: 风雨夜归人1234    时间: 2025-9-6 08:02
ying0823 发表于 2025-09-03 19:46
卤了好多啊，卖吗

隔三差五自己家里卤了朋友们分分的
作者: 风雨夜归人1234    时间: 2025-9-6 08:03
佰家汇超市 发表于 2025-09-05 10:47

作者: 西城特种船用板    时间: 2025-9-8 08:26
风雨夜归人1234 发表于 2025-9-6 08:02
可以

那我也可以分分了
作者: 风雨夜归人1234    时间: 2025-9-14 09:47
西城特种船用板 发表于 2025-09-08 08:26
那我也可以分分了

必须的
作者: 西城特种船用板    时间: 2025-9-15 08:53
风雨夜归人1234 发表于 2025-9-14 09:47
必须的

什么时候叫上我
作者: 风雨夜归人1234    时间: 2025-9-20 07:44
西城特种船用板 发表于 2025-09-15 08:53
什么时候叫上我

先关注私信联系方式
作者: nancypqi    时间: 2025-9-22 11:45
厉害
作者: 风雨夜归人1234    时间: 2025-9-24 23:33
nancypqi 发表于 2025-09-22 11:45
厉害

作者: jyhs5    时间: 2025-9-25 16:47
卤汤是不是循环利用的？
作者: 风雨夜归人1234    时间: 2025-9-28 07:01
jyhs5 发表于 2025-09-25 16:47
卤汤是不是循环利用的？

是的，每次卤好后处理一下就放起来下次再用
作者: 小橘子.    时间: 2025-9-29 16:49
哇哦 馋死了
作者: 爱依    时间: 2025-10-6 09:04
可以做朋友吗？
作者: 寻寻开心    时间: 2025-10-6 22:00
jyhs5 发表于 2025-09-25 16:47
卤汤是不是循环利用的？

这就是老汤，越煮味道越好
作者: 风雨夜归人1234    时间: 2025-10-7 06:44
爱依 发表于 2025-10-06 09:04
可以做朋友吗？

当然可以啊
作者: 娃娃的眼泪    时间: 2025-10-7 08:28
我要配方
作者: 豆芽菜菜    时间: 2025-10-7 15:13
求配方，我每次卤的都不香
作者: 石榴花    时间: 2025-10-8 12:28
好有食欲
作者: 宝晟教育    时间: 2025-10-26 14:41
你可以去开熟食店了
作者: 埋在尘埃里    时间: 2025-11-10 01:11
可以做朋友吗
作者: 风雨夜归人1234    时间: 2025-11-22 07:08
宝晟教育 发表于 2025-10-26 14:41
你可以去开熟食店了

我们一起去开
作者: 风雨夜归人1234    时间: 2025-11-22 07:08
埋在尘埃里 发表于 2025-11-10 01:11
可以做朋友吗

当然可以呀
作者: 风雨夜归人1234    时间: 2025-11-25 13:32
娃娃的眼泪 发表于 2025-10-07 08:28
我要配方

可以的
作者: 风雨夜归人1234    时间: 2025-11-25 13:33
豆芽菜菜 发表于 2025-10-07 15:13
求配方，我每次卤的都不香

是不是清汤寡水的
作者: 风雨夜归人1234    时间: 2025-11-25 13:33
石榴花 发表于 2025-10-08 12:28
好有食欲

搭酒菜
作者: fishbaby    时间: 2025-11-28 10:57
绝美



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（打印:@2025-12-6 23:00）