暨阳社区

标题: 超市买的鸡蛋，白煮蛋，蛋白吃起来总是有异样 [打印本页]
作者: 酸苦甘辛咸    时间: 2025-9-5 09:18
标题: 超市买的鸡蛋，白煮蛋，蛋白吃起来总是有异样
这个蛋白吃起来硬邦邦，很粗的口感，有点加了什么东西的感觉。当然一个完整的鲜鸡蛋加是加不进去什么添加剂的。
作者: 寻宝的男孩    时间: 2025-9-5 11:18
无非就是加在饲料里呗
作者: 梦里水乡00    时间: 2025-9-5 11:56
现在到处都是大别山土鸡蛋，哪来那么多的鸡蛋？来得及生不？
作者: 卡哇伊baby    时间: 2025-9-5 12:04
小区附近便利店买的小个头鸡蛋，15元一斤，口感接近家养鸡蛋，板娘说很多人买给小孩吃的
作者: xialiye    时间: 2025-9-5 12:15
自家的鸡蛋炖的鸡蛋汤白白的，大别山鸡蛋炖出来是黄黄的，我都恍惚了。
作者: 20220320    时间: 2025-9-5 12:32
超市买的咸鸭蛋蛋白粉红色的咋回事
作者: 痴情浪子    时间: 2025-9-5 12:36
超市的鸡蛋买过几次都这样 现在都是sam买了…
作者: 807183163    时间: 2025-9-5 12:49
xialiye 发表于 2025-09-05 12:15
自家的鸡蛋炖的鸡蛋汤白白的，大别山鸡蛋炖出来是黄黄的，我都恍惚了。

有一次早上比较早在市里某菜场外面看到年纪大的拿鸡蛋，大车上的纸箱上印着南瓜黄，懂了没？
作者: 酸苦甘辛咸    时间: 2025-9-5 13:24
xialiye 发表于 2025-9-5 12:15
自家的鸡蛋炖的鸡蛋汤白白的，大别山鸡蛋炖出来是黄黄的，我都恍惚了。

    确实现在的情况与以前倒过来了。挺想不明白是咋回事？
    多年前市场鸡蛋刚开始那会的炖蛋。碗里是奶白色，自家的炖蛋是呈明显的淡黄色的。
作者: 有煜相安    时间: 2025-9-5 13:31
现在的鸡蛋一股很重的蛋腥味，水煮还好，炒出来的味道就很重了。
作者: 沈顾    时间: 2025-9-5 13:34
ok
作者: zhangpc128    时间: 2025-9-5 14:42
鸡饲料可能加了斑蝥黄
作者: wzf212    时间: 2025-9-5 15:06
有的鸡蛋煮了剥开来有股香味
作者: 星之火    时间: 2025-9-5 15:06
消费者喜欢什么，资本家肯定用科技给你做出来。原来散养鸡生的蛋黄都是偏红色，现在超市鸡蛋蛋黄都是红色的，搞不清哪个是散养草鸡蛋
作者: xialiye    时间: 2025-9-5 15:28
酸苦甘辛咸 发表于 2025-9-5 13:24
确实现在的情况与以前倒过来了。挺想不明白是咋回事？
    多年前市场鸡蛋刚开始那会的炖蛋。碗里是 ...

嗯 嗯，自己家的鸡蛋炖出来奶白色
作者: 一树一叶    时间: 2025-9-5 15:32
现在有的鸡蛋黄是黄，黄的不正常，咱也不懂
作者: hqrsam    时间: 2025-9-6 09:17
都不知道啥是可以放心吃的
作者: wsx2048    时间: 2025-9-6 09:30
xialiye 发表于 2025-9-5 12:15
自家的鸡蛋炖的鸡蛋汤白白的，大别山鸡蛋炖出来是黄黄的，我都恍惚了。


白和黄都是正常的，饲料不同颜色也不同，发红的大概率是饲料添加了科技产品
作者: cjcgzd    时间: 2025-9-6 09:32
一分价钱一分货，还是买好点的咯
作者: 18115405257    时间: 2025-9-6 12:22
炒的话还是超市的鸡蛋好，老大一个，自己家的鸡蛋炒个韭菜都要3个以上
作者: 暨阳区    时间: 2025-9-6 15:21
买有机且要有外国认证机构认证过的鸡蛋
作者: 小碳包    时间: 2025-9-7 14:48
星之火 发表于 2025-09-05 15:06
消费者喜欢什么，资本家肯定用科技给你做出来。原来散养鸡生的蛋黄都是偏红色，现在超市鸡蛋蛋黄都是红色的，搞不清哪个是散养草鸡蛋

交的税就是让国家来管理商贩的
作者: 晨晨钧钧    时间: 2025-9-7 15:13
口感上感觉奇怪，有股碱味
作者: 小澄渔翁    时间: 2025-9-7 15:13
超市的鸡蛋和乡下自己家鸡蛋真不一样
作者: 前期的你    时间: 2025-9-7 15:23
自己家里养的鸡都要买饲料喂了，都不种田了，没有多余的粮食喂养
作者: 小顾是我是小顾    时间: 2025-9-9 10:07
没买过鸡蛋，也不知道外面的鸡蛋啥味道。
作者: 情谊兄弟    时间: 2025-9-10 14:25
鸡蛋都能人工制作，跟生蛋的母鸡都没关系了
作者: 萝卜干    时间: 2025-9-10 14:46
放心，几块钱一斤的东西还没必要造假，只是时间长了
作者: 堂吉柯德    时间: 2025-9-10 21:10
食品安全，重中之重，可惜没有那个职能部门能担起此重任……
作者: fanszq    时间: 2025-9-10 22:28
作者: 流浪的鱼    时间: 2025-9-11 05:22
就流通方面来说我还是喜欢选择洋鸡蛋
作者: 酸苦甘辛咸    时间: 2025-9-11 08:41
堂吉柯德 发表于 2025-9-10 21:10
食品安全，重中之重，可惜没有那个职能部门能担起此重任……


前几日看到江苏市场监督局公布抽检的一批鸡蛋，氯霉素超标，对人体健康绝对有害
作者: 天工rq    时间: 2025-9-11 10:15
婆婆超市买的草鸡蛋早上蒸了，拨开一股腥味，果断扔了。
作者: 随风飞一次    时间: 2025-9-11 12:56
作者: jybauqt    时间: 2025-9-11 14:06
都是笼养鸡，打着土鸡蛋的明号




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（打印:@2025-12-9 01:43）