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标题: 江阴人，今天喝腊八粥了吗？ [打印本页]
作者: 青茂柏    时间: 2026-1-26 10:18
标题: 江阴人，今天喝腊八粥了吗？
“小孩小孩你别馋，
过了腊八就是年。”
今天是农历十二月初八
腊八节

腊八一到，家家熬粥

腊八节当天
江阴人家家户户
都要煮上一大锅腊八粥
有的甚至可以吃上一整天
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江阴的腊八粥
俗称咸粥
粥里除了放粳米、糯米、青菜外
根据各人的口味与喜爱
还放入适量的
赤豆、蚕豆、花生米
油豆腐、百叶丝、萝卜等
当然老法腊八粥里
还会放“瘪子团”

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如果再加上
咸肉或咸排骨
一起熬煮
那味道更是鲜美啦！

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腊八已至，年味渐浓
作为腊月里首个重要的传统节日
腊八节
自古便承载着辞旧迎新的美好期许
更是春节序幕正式拉开的信号
一碗热粥下肚
年味便在江阴的烟火气里
悄悄浓了起来

从这天起
很多人的计时方式
便自觉切换成农历
并正式进入忙年阶段
家家户户开始张罗过年事宜
赶大集、备年货、掸檐尘
……
每天安排得井井有条

一碗腊八粥
熬出万事圆
愿大家腊八安康
万事“粥”全
诸事“粥”到！
今天
你们都喝腊八粥了吗？

来源：江阴发布
作者: 横折勾    时间: 2026-1-26 10:18
作者: 生如夏花2018    时间: 2026-1-26 10:43
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年
作者: zcypier    时间: 2026-1-26 10:50
年轻人 都不要吃了吧
作者: J我言者不得好S9    时间: 2026-1-26 11:20
用不了多少年就会失传
作者: jycyjt2003    时间: 2026-1-26 13:11
60/70后还有传统，80/90/00后就慢慢淡了喔，最后就就将写进历史了呗
作者: zh_3005    时间: 2026-1-26 13:29
是啊，这应该只是个历史，可以记载，但不必一定传承

就如同以前的水车，以前的生铁补锅，以前的女人裹小脚……
作者: 峰峦    时间: 2026-1-26 13:31
早上地库出来物业在大门口挨个给上班的业主发腊八粥，有幸拿了一碗尝尝，还不错
作者: ZH001    时间: 2026-1-26 13:46
没人烧没吃到。。
作者: 彬彬徐    时间: 2026-1-26 13:47
排骨绝对不能少，最好是爆腌的咸排骨。
作者: 窗外雨声    时间: 2026-1-26 14:36
彬彬徐 发表于 2026-1-26 13:47
排骨绝对不能少，最好是爆腌的咸排骨。

今天食堂里吃了一碗



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（打印:@2026-1-26 14:37）