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不懂就问好孩子

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寄意寒心

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电梯直达

1^#

发表于 2023-9-11 15:38 |只看该作者 |倒序浏览来自：江苏省无锡市电信

这个“净”是什么意思？

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窝头噶

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2^#

发表于 2023-9-11 15:56 |只看该作者来自：江苏省无锡市移动

洗干净的菜

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寄意寒心

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发表于 2023-9-11 16:16 |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

窝头噶发表于 2023-9-11 15:56
洗干净的菜

呵呵，怎么看着不踏实

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窝头噶

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4^#

发表于 2023-9-11 16:39 |只看该作者来自：江苏省无锡市移动

寄意寒心发表于 2023-9-11 16:16
呵呵，怎么看着不踏实

那就自己烧了送去，这样就踏实了

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huaya127

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发表于 2023-9-11 16:54 |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

·····不是预制菜·

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GG非诚勿扰

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发表于 2023-9-12 09:31 |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

窝头噶发表于 2023-9-11 15:56
洗干净的菜

哪个菜不洗干净再烧啊

他这个应该是提前切配好，分装了放冰箱的吧，就像有些人家里会一次性买好一周的菜，提前处理好分装放冰箱，随取随用，写这个就是告诉你不是新鲜的

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窝头噶

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发表于 2023-9-12 09:33 |只看该作者来自：江苏省无锡市移动

GG非诚勿扰发表于 2023-9-12 09:31
哪个菜不洗干净再烧啊他这个应该是提前切配好，分装了放冰箱的吧，就像有些人家里会一次性买好一周的菜 ...

嗯

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huanghexiaoyao

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羲哲

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8^#

发表于 2023-9-12 09:46 |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

净菜也称新鲜消毒蔬菜，即将新采摘的蔬菜经过整理（如去掉不可食部分、切分等）、洗涤、消毒等加工操作，在无菌环境中，真空包装而制成的一种产品。（国家对净菜尚无统一标准）

新鲜蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗涤→预煮→冷却→切段、块→洗涤→过秤→装袋→封口→成品(贮藏在冰箱中)。过秤、装袋、封口在无菌操作间进行。