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【研学营4月4日】采茶制茶,乌米饭香,野趣挖笋一日活动

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发表于 2025-3-31 17:01 |只看该作者 |倒序浏览 来自: 江苏省无锡市 电信
本帖最后由 jyol0915 于 2025-4-3 16:37 编辑

众所周知宜兴市是“中国名茶之乡”茶洲叠翠,每年这个时候,茶农们就开始忙碌了这时的茶也是一年中最好的
独家定制
采茶、炒茶、品茶,挖笋、乌米饭
亲子徒步...春日踏青之旅

采茶

变身小茶农,背起小竹篓行走茶山间,感受大自然气息
▽ 戴上斗笠,穿上围裙,背上小竹篓
在茶农的带领下开始采春茶从怎样采茶到采茶注意点都要细心听茶场老师解说让孩子深度体验采茶的乐趣吧

学习制茶知识
学习绿茶、红茶的制茶知识红茶和绿茶的区别是什么吗?绿茶的制作流程:采摘、摊晾、杀青、揉捻 烘干、摊凉回潮、筛检、精制、提香

体验炒茶
炒茶可不是一件简单的事情“炒茶就像写字,同样的手法但每个人出品的茶叶就千差万别
一起体验炒茶过程炒好的茶可以带回家给家人品尝

制作乌米饭
来到这里不尝尝地道的乌米饭岂不辜负了这大好春光乌米饭采用新鲜南烛叶优质糯米经过多道工序秘制而成


乌米汁的制作
乌黑的汁液,全是乌米叶的精华从山上采回来的乌树叶捣碎,流露出的汁液呈乌黑色全是乌树叶的精华
要想做出地道的乌米饭
最重要的就在选择糯米上
让乌米叶的汁液侵入糯米中
在与乌树叶的汁液浸泡
一个晚上的时间就差不多了
浸泡后的糯米呈深蓝紫色

经过如此多道程序
才能吃到这一份香喷喷的乌米饭

体验挖笋
说到春日“鲜”味,春笋不能不提
民间素有“尝鲜无不道春笋”之说
李商隐也有“嫩箨香苞初出林,
於陵论价重如金”诗句
来称赞春笋的营养价值与美味

宜兴毛笋,皮薄肉嫩,鲜美可口,是佳肴中的上品现在,一株株春笋破土而出可以说是现在最新鲜是纯天然无污染的的蔬菜啦拿上工具,走入林间,开始挖竹笋


是不是很心动呢?心动不如行动,赶紧来报名吧!让你近距离接触春天,感悟春天,体验不一样的最美节日~

活 动 说 明
【活动地点】宜兴基地
【活动日期】4月4日(踏青节)
【活动性质】踏青,休闲、劳动【适合群体】7-14岁青少年
【集合地点】7:30新体西大门集合出发
【活动费用】328元/人
【费用包含】1、往返车费、司机补贴;2、采茶制茶研学费(采摘茶叶加工带走)3、制作的乌米饭带走1份4、挖笋费用(挖到的笋免费带走,另赠送5斤/每位儿童)3、一顿宜兴农家午餐费;4、研学老师、领队费、公共装备费用;5、赠送保险、矿泉水1瓶;
【费用不含】发票税点、其余个人消费
【装备建议】
①个人装备:徒步鞋或运动鞋、双肩包、帽子、透气休闲装
②个人用品:纸巾、充电宝、垃圾袋等
③个人食物:饮用水、车上零食(水果点心等)【费用不含】发票税点、其余个人消费
【装备建议】
①个人装备:徒步鞋或运动鞋、双肩包、帽子、透气休闲装
②个人用品:纸巾、充电宝、垃圾袋等
③个人食物:饮用水、车上零食(水果点心等)

活 动 行 程
07:30集合出发,要准时前往集合点哦。车上孩子们自我介绍,热身破冰车上小游戏

♦09:00~9:20 分发采茶工具和道具(既然采茶就要像个茶农的样子) ,另外采茶可是一项新鲜的活儿,我们需要仔细听一下需要注意的事项哦!

♦09:20~10:30 小小茶农们在采茶老师的带领下,背起小竹篓,行走在茶园之间,感受茶树清香扑面而来,开始茶叶采摘(此后因为茶叶采来后要放置些许时间,让它自然蒸发部分水分,我们就转去制作乌米饭)

♦10:30 ~11:30 了解乌米饭的起源和传统制作技艺,并亲手体验,在民国时期保存下来的石臼里,用最原始的方法木桩捣碎乌饭草叶,随着小伙伴们的努力,这些乌饭草叶化作乌色的汁液!

♦11:30~12:30 享用当地农家餐及休息

♦12:30~13:15 走进茶叶作坊,参观茶叶加工流程!然后亲手体验炒茶,等青片(我们上午的劳动果实)在低温炒锅里翻滚,醉人的茶香就充满四方!(做好的茶叶全部带回家品茶)

  ♦13:30~15:15 扛起小锄头,深入竹林,挖取鲜笋,现在的笋可是最嫩的时候哟!

  ♦15:0返程。17:30左右到达大江阴,孩子们相约下次再同行!

注:以上时间为预估,根据当天情况会做出适当调整!

安全保障
1、户外活动有风险,我们针对独立参加活动的儿童师资配比约1:8,保障孩子户外活动安全权益。
2、我们活动赠送旅行社责任保险+旅游意外险,给孩子们双重保障。
3、作为孩子单独参加,我们作为唯一监护人,具有不可推卸的安全看护责任!对于师资配比、经营资质、保险保障绝对是放在首位。
4、玩家童行有国家旅游局承认的正规资质,可以组织儿童旅游及文化交流活动。
5、领队老师全程拍照分享,记录孩子们活动当天的全过程。让家长足不出户实时了解掌握孩子的动态。

▼注意事项
报名时请提供:儿童姓名、身份证号码、家长联系方式

▼取消条款
• 出行前72小时退出,家长无需任何理由提出,我们全额退款;
• 出行前24-72小时退出,损失50%;
• 当天取消,损失100%。

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报名可加:
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