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买肉记

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1#
发表于 2023-10-26 11:52 来自暨阳网APP |只看该作者 |倒序浏览 来自: 江苏省无锡市 移动
本帖最后由 东方双狮 于 2023-10-26 11:54 编辑

前一阶段去食品城一个女的那边买肉,叫对方机器绞的肉。回家就回去塞面筋里面了,好了后发现熟的油面筋软软的,里面的肉软软的。

这么多年,第一回碰到这样的。隔几天去别的地方买肉再试试,怕自己是不是没烧好,还是按照以前的流程操作,结果熟的油面筋是硬邦邦的,是结实的,不是松散的那样。

真的怀疑是不是那女的绞肉的时候,把我买的新鲜肉掉包成坏肉或者时间长的冷冻肉的。

真心建议大家买菜买肉的时候要小心点,现在奸商是少了,但并不代表没有。害人之心不可有,防人之心不可无啊

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2#
发表于 2023-10-26 13:21 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省 移动数据上网公共出口
把自己的肉绞在一起了

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发表于 2023-10-26 13:25 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信

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4#
发表于 2023-10-26 13:56 |只看该作者 来自: 上海市 图像数据通信有限公司
可能是注水肉

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发表于 2023-10-26 14:14 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
一般不是看得到的么,盯着她弄·····

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发表于 2023-10-26 14:18 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 移动
还是喜欢吃狗肉 香啊

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发表于 2023-10-26 14:28 |只看该作者 来自: 江苏省 移动数据上网公共出口
个人经验,肉摊老板一般作假的比较少,鱼摊基本都是缺斤少两

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发表于 2023-10-26 14:35 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省 移动数据上网公共出口
塞面筋的肉其实还得是手工剁馅,好吃

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发表于 2023-10-26 15:23 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省无锡市江阴市 电信
尽量不要在肉摊搅碎肉,不如家里买个几十块钱的绞肉机,干净卫生看得见。

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发表于 2023-10-26 15:26 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 移动
让你长个记性

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发表于 2023-10-26 17:46 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 联通
mhm007 发表于 2023-10-26 13:56
可能是注水肉

也有可能的

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发表于 2023-10-27 13:32 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
菜场买了鱼    蟹如果是在摊位洗洗杀杀,就容易被调包和缺斤少两 !

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