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你家还有这样的土灶吗？

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1^#

发表于 2024-1-8 10:06 |只看该作者 |正序浏览来自：江苏省南京市电信

自从液化气普及以来，农村土灶早已淡出了人们的日常生活。主要原因是使用煤气灶清洁、方便、快捷，而土灶则需要一人烧火，一人炒菜两个人忙乎。或者独自一人，一会儿烧火，一会儿炒菜，上上下下，手忙脚乱。由于使用柴草作燃料，土灶在向烟囱排烟时，也会向室内冒出，导致墙壁乌黑，房顶染尘。
但土灶的优点也不少：一是经济实惠。柴草不用钱买，俯拾皆是。二是饭菜好吃。三是冬天温暖，灶堂里红红的火苗，映的脸上通红，浑身暖洋洋的。
柴灶烧青菜咸饭，是我的最爱。开锅时，饭菜喷香扑鼻。煮饭时，米中放上一把黄豆，几片咸肉和青菜同煮，简直就是人间美味。在三九寒冬里，一碗青菜咸饭，常常让人吃的额头沁出细密的汗珠。这样温馨的时光，常常勾起我的回忆。
你家还有这样的土灶吗？

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55^#

发表于 2024-2-19 13:39 |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

以前有

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发表于 2024-2-19 13:37 |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

已经是失地农民了
灶膛里烘山芋，只能回忆了

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发表于 2024-2-19 13:28 |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

没有了，拆迁了

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发表于 2024-2-18 17:00 |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

有一种中药叫“伏龙肝”，其实就是老灶头里面的土。
“伏龙肝”温中燥湿，止呕止血。治呕吐反胃，腹痛泄泻、吐血、衄血、便血、尿血、妇女妊娠恶阻，崩漏带下，痈肿溃疡等。
所以，有拆老灶头的朋友，一定要收藏一点里面的土。我曽问过一个中药店老员工，他说过去是有的，现在没有了。现在农村里那里还有土灶，都烧液化气了。

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发表于 2024-2-18 16:24 |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

聚餐就需要有土灶的地方。

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50^#

发表于 2024-2-18 14:41 |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

一直保留着呢，特别是蒸菜最好了，冬天还可以烧火取暖

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发表于 2024-2-18 05:20 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省移动数据上网公共出口

30年前乡下有，怀念灶塘里塞山芋

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发表于 2024-2-17 10:59 |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

你要问谁家还没拆迁

老房子都有

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发表于 2024-2-16 23:09 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

小时候的记忆，那个锅巴烧的泡饭黑乎乎的夏天的时候舀在搪瓷盆里氽在水里放凉，拿张小台子在水泥场上吃夜饭，东家串西家

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应聘上门女婿

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发表于 2024-2-16 20:00 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省移动数据上网公共出口

这个锅子烧出来的饭，香的不得了，现在是吃不到了

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发表于 2024-2-16 09:14 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省南京市电信

乡下有私房的一般都有

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幽谷小桥流水

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发表于 2024-2-16 05:57 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省南京市电信

novastelo 发表于 2024-01-08 18:35
主要是锅子坏了没有地方买新的

淘宝上多的很，刚买了一个

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发表于 2024-2-8 14:13 |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

我相吃锅巴

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发表于 2024-2-8 10:53 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省移动

好久没看见了。

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风中的云(小许)

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发表于 2024-1-9 12:36 来自暨阳网APP |只看该作者来自：中国移动数据上网公共出口

真羡慕你们一句以前有的后然拆了，我家还静静的躺着，不知何年马月来拆

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发表于 2024-1-9 08:48 |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

现在靠政府一句话，农村城镇化了。都拆没了

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发表于 2024-1-9 08:34 |只看该作者来自：江苏省无锡市移动

满满的回忆

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发表于 2024-1-9 08:32 |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

你那灶这么新，放着摆设用的

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发表于 2024-1-9 08:17 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

我就喜欢有这样的灶头烧出来的饭，天冷烧火抢着去，关键最后烧的好的话，烧出来的锅巴，打着嘴巴子都要抢着吃。

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