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你家还有这样的土灶吗?

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发表于 2024-1-8 10:06 |只看该作者 |正序浏览 来自: 江苏省南京市 电信
自从液化气普及以来,农村土灶早已淡出了人们的日常生活。主要原因是使用煤气灶清洁、方便、快捷,而土灶则需要一人烧火,一人炒菜两个人忙乎。或者独自一人,一会儿烧火,一会儿炒菜,上上下下,手忙脚乱。由于使用柴草作燃料,土灶在向烟囱排烟时,也会向室内冒出,导致墙壁乌黑,房顶染尘。
但土灶的优点也不少:一是经济实惠。柴草不用钱买,俯拾皆是。二是饭菜好吃。三是冬天温暖,灶堂里红红的火苗,映的脸上通红,浑身暖洋洋的。
柴灶烧青菜咸饭,是我的最爱。开锅时,饭菜喷香扑鼻。煮饭时,米中放上一把黄豆,几片咸肉和青菜同煮,简直就是人间美味。在三九寒冬里,一碗青菜咸饭,常常让人吃的额头沁出细密的汗珠。这样温馨的时光,常常勾起我的回忆。
你家还有这样的土灶吗?


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发表于 2024-2-19 13:39 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
以前有
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发表于 2024-2-19 13:37 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
已经是失地农民了
灶膛里烘山芋,只能回忆了
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发表于 2024-2-19 13:28 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
没有了,拆迁了
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发表于 2024-2-18 17:00 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
     有一种中药叫“伏龙肝”,其实就是老灶头里面的土。
“伏龙肝”温中燥湿,止呕止血。治呕吐反胃,腹痛泄泻、吐血、衄血、便血、尿血、妇女妊娠恶阻,崩漏带下,痈肿溃疡等。
     所以,有拆老灶头的朋友,一定要收藏一点里面的土。我曽问过一个中药店老员工,他说过去是有的,现在没有了。现在农村里那里还有土灶,都烧液化气了。
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发表于 2024-2-18 16:24 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
聚餐就需要有土灶的地方。
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发表于 2024-2-18 14:41 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
一直保留着呢,特别是蒸菜最好了,冬天还可以烧火取暖
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发表于 2024-2-18 05:20 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省 移动数据上网公共出口
30年前乡下有,怀念灶塘里塞山芋
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发表于 2024-2-17 10:59 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
你要问谁家还没拆迁 老房子都有
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发表于 2024-2-16 23:09 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
小时候的记忆,那个锅巴烧的泡饭黑乎乎的夏天的时候舀在搪瓷盆里氽在水里放凉,拿张小台子在水泥场上吃夜饭,东家串西家
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发表于 2024-2-16 20:00 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省 移动数据上网公共出口
这个锅子烧出来的饭,香的不得了,现在是吃不到了
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发表于 2024-2-16 09:14 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省南京市 电信
乡下有私房的一般都有
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发表于 2024-2-16 05:57 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省南京市 电信
novastelo 发表于 2024-01-08 18:35
主要是锅子坏了没有地方买新的

淘宝上多的很,刚买了一个
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发表于 2024-2-8 14:13 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
我相吃锅巴
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发表于 2024-2-8 10:53 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省 移动
好久没看见了。
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发表于 2024-1-9 12:36 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 中国 移动数据上网公共出口
真羡慕你们一句以前有的后然拆了,我家还静静的躺着,不知何年马月来拆
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发表于 2024-1-9 08:48 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
现在靠政府一句话,农村城镇化了。都拆没了
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发表于 2024-1-9 08:34 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 移动
满满的回忆
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发表于 2024-1-9 08:32 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
你那灶这么新,放着摆设用的
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发表于 2024-1-9 08:17 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
我就喜欢有这样的灶头烧出来的饭,天冷烧火抢着去,关键最后烧的好的话,烧出来的锅巴,打着嘴巴子都要抢着吃。
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