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[饮食相关] 江阴顾山你有去住过吗?水蜜桃节要开始了。

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发表于 2023-6-27 10:34 |只看该作者 |倒序浏览 来自: 江苏省无锡市 电信
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颗金顾山水蜜桃的进化史
虽然桃在中国的历史如此悠久,但水蜜桃出现却很晚。
根据方志记载,水蜜桃最早在南宋时出现于杭州一带,成书于乾道五年 (1169 ) 的《临安志》记载道: “桃有金、银、水蜜、红壤、细叶红等种”,随后浙江一带的方志中陆续出现有关水蜜桃的记载,并逐渐辐射到江苏和福建。但明代之前,水蜜桃这一品种并未引起人们的广泛关注。直至明末上海地区栽培出优质水蜜桃,一时间名声大噪,水蜜桃这一品种才逐渐走入大众视野。
明朝熹宗天启元年(1621),王象晋在其《群芳谱》中就曾有过这样的记载:“水蜜桃独上海有之,而顾尚宝西园所出尤佳”。另有古籍称水蜜桃出自顾尚宝的哥哥顾名世所居的露香园,露香园位于上海城北,“顾氏归筑露香园,觅异种水蜜桃,种之成林”。
露香园在清康熙初年荒废,到乾隆年间(1736-1795),水蜜桃的盛产区开始转移到上海城西南的黄泥墙,同治(1862-1874)年间,水蜜桃的盛产区则转移到了上海龙华一带。众所周知,上海龙华的桃花素来有名。1935年,上海著名歌星周璇便曾灌制过一张名为《龙华的桃花》的唱片。直到上世纪初,上海龙华一带所产的水蜜桃依然远近闻名。
近代时,水蜜桃市场需求量激增,国内外纷纷引种栽培。如今国内著名的阳山水蜜桃和奉化水蜜桃,和国外的著名品种如日本岗山白、美国爱保太、红港等,都可以称得上是上海水蜜桃的后代。

20世纪二十年代开始,无锡西乡农民引入浙江奉化的水蜜桃,种植规模不断扩大,最终无锡阳山水蜜桃名扬天下。
2002年,顾山镇从无锡阳山镇引进了水蜜桃优质品种,开始了水蜜桃的规模种植。2003年顾山镇水蜜桃协会成立,50多户桃农成为首批会员。2004年,顾山镇注册“金顾山”为水蜜桃商标,当年获江苏省农林厅无公害农产品产地认定。2008年,江阴市金顾山水蜜桃专业合作社成立,当年8月参加江苏省第四届“神园杯”水蜜桃评比获银奖,同年通过江苏省无公害水蜜桃产品的评审。“金顾山”水蜜桃还获得了农业部产品质量安全中心无公害农产品证书。
随着金顾山水蜜桃的名声越来越大,“美丽在田园,亮点在生态”已成为顾山镇现代农业的最大亮点和窗口。

2013年,红豆村作为金顾山水蜜桃种植的核心区,创建成为无锡市市级农业示范园区。顾山镇党委、政府高度重视,对现代农业园区建设进行专题研究部署,出台了相关文件,金顾山水蜜桃专业合作社成为首批入驻园区的企业,水蜜桃产业得到不断壮大,管理日臻完善,服务不断提升。

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