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暨阳网美食FB团+舌尖上的幸福

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发表于 2014-9-21 22:44 |显示全部楼层
      作为一名榴莲小控,非常有幸地去参加了暨阳论坛美食天堂组织的一家以榴莲为主打的甜品店试吃活动。9月20日晚上七点我们准时集合在这家叫“亦帮榴芒”的榴莲专卖店。这家店的名字真是有意思,简直是让人听过就不会忘记:“一帮流氓”嘛! 的确,吃榴莲是需要有共鸣的,有些人十分钟爱趋之如骛,而有些人却十分反感避之不及。榴莲不仅不能带到公共场合,带回家也有可能会被驱逐,因为成熟的榴莲会散发一种甜而臭的特殊气味,这让很多人都难以忍受。那么“榴芒”就是这么一家店,是专卖榴莲以及榴莲产品为主打的一家甜品店。“榴芒”位于长江路27号,店面虽然不大但一进门就会闻见淡淡的榴莲香味。老板娘吴姐是个热情而又随和的人,来了客人就会跟像朋友一样聊聊榴莲,聊聊生活,聊聊家常,使到这里来的客人有了几分放松和舒服的感觉。吴姐的店没有太多的奢华的装饰,只在窗边简朴地放着一排沙发,一堵书墙,一尊水景。置身于榴莲香味的包围中,对于榴莲控来说,就是莫大的幸福! 12.jpg

      吴姐的店里除了有鲜食猫山王榴莲果肉,还有许多榴莲制作的零食:榴莲干,榴莲糖,榴莲蛋糕,榴莲冰激凌,榴莲酥.....简直是榴莲粉丝们的美食天堂!吴姐说他们的产品没有加入任何榴莲粉,是非常绿色健康的哦! 13.jpg

下面让我来介绍几款试吃的榴芒特色:
异域风情
这是一道老板娘自创的饮品,由6种泰国香料调和而成,加上柠檬片就是那种香气扑鼻的感觉,味道酸酸甜甜的味道让我家小朋友也爱不释手。 11.jpg

榴莲松饼
热的华夫上点缀了一颗榴莲冰激凌,据吴姐介绍,这个榴莲冰激凌是专门邀请哈根达斯去代制的,用榴莲做出来的冰激凌,味道非常清新和清甜。这道松饼不仅在热和冷的碰撞上刺激了味蕾,松脆的华夫加上香甜浓郁的冰激凌融合在一起也让人回味无穷! 16.jpg

榴莲泡芙
在我吃过的所有泡芙中,基本都是因为过于甜腻而被我弃之。而榴芒的泡芙则是在一层层松脆的酥皮之内包裹了一整块的榴莲果肉酱,入口细软,并且夹杂着一股微甜的果香,这样甜度也不高所以吃多了也不会觉得腻。 15.jpg

猫山王D24  VS   猫山王D197
榴莲最爽的吃法当然是大口朵颐新鲜的果肉!资深吃货吴姐为我们扫盲:榴莲以马来西亚的猫山王为冠,含清香坚果味,清香和滑嫩的榴莲肉,让喜欢吃榴莲的人爱不释手。
大马的榴莲品种很多,各自都有代码,对于外行人来说,想要辨认其品质,只要看代码中字母后面的数字,数字越大品质越高。马来西亚的顶级品种都是等其自然熟透后掉下来的,而且为了保持其最佳的生长环境,一般都是斜种在地上,因为水份会顺着斜地而下,不会积累在榴莲树的根部,这样长出来的榴莲果实才饱满,而且肉身干爽清甜,但是可惜的是,因为是自然熟的,一般掉下树一两天就会裂开,细菌就会进入,所以这种顶级的马来西亚从来不出口,在其他地方是吃不到的。在榴芒,猫山王不是带壳的原果,而是一盒盒被极速冷藏的果肉,解冻后即开始吃。因为原只运输的榴莲,为了延长保质常常未熟先采,损失了其最好的风味,而极速冰冻的猫山王是选正好成熟的时候将其真空速冻,尽可能的保留了它最好的状态和味道。 14.jpg

尽管这次试吃的猫山王D24和猫山王D197都位属极品榴莲,但是在颜色,吃口,味道上还是有很大差别的。爱榴莲的你是要去吃了才能体会的,反正你懂的!当然,猫山王的价格也是比较贵的,但胜在一分价钱一分货,爱吃榴莲的吃货还等什么,赶紧去品尝一下吧!至于不爱吃榴莲的小伙伴们,就从猫山王D197开始吧,我相信不久你也会爱上它!

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发表于 2014-9-21 22:48 来自暨阳网APP |显示全部楼层
价钱可是很辣手的
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发表于 2014-9-21 22:50 |显示全部楼层
海波牛牛 发表于 2014-9-21 22:48
价钱可是很辣手的

的确有点贵,但是是猫山王啊,怎么办呢?
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发表于 2014-9-21 23:22 |显示全部楼层
哎真幸福啊
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发表于 2014-9-22 08:53 |显示全部楼层
蓝小陆噜噜 发表于 2014-9-21 23:22
哎真幸福啊

幸福其实好简单
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没有你的地方都大雪纷飞。

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发表于 2014-9-22 09:50 |显示全部楼层
写得很详细出彩,现在我还在回味猫山王。
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发表于 2014-9-22 09:53 |显示全部楼层
这图片,比上一贴发的质量差多了,基本看不清呀
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发表于 2014-9-22 09:59 |显示全部楼层
结棍了
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发表于 2014-9-22 11:07 |显示全部楼层
定格一季 发表于 2014-9-22 09:50
写得很详细出彩,现在我还在回味猫山王。

谢谢 我家小朋友也说榴莲好吃哒哒
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发表于 2014-9-22 11:08 |显示全部楼层
冬候鸟 发表于 2014-9-22 09:53
这图片,比上一贴发的质量差多了,基本看不清呀

唉,不好意思,忘带相机,手机凑合一下啦!让您看不清真是报歉啦!
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发表于 2014-9-22 11:10 |显示全部楼层
还吃都知道,就是那价格,忒贵了!真心吃不起!
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好学者121 发表于 2014-9-22 11:10
还吃都知道,就是那价格,忒贵了!真心吃不起!

不如将来有机会去大马吃个够?呵呵!其实真的蛮贵的,实在想吃也可以叫上几个朋友凑份子买盒尝尝。另外如果有团购活动也许会便宜一点的!
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发表于 2014-9-22 12:09 |显示全部楼层
甜品不能吃
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品心 发表于 2014-9-22 12:09
甜品不能吃

为什么?
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发表于 2014-9-23 10:49 |显示全部楼层
我网上团了分D24,那味道的确很赞,细腻华润,比一般金枕头好多了,期待去大马啊
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好学者121 发表于 2014-9-23 10:49
我网上团了分D24,那味道的确很赞,细腻华润,比一般金枕头好多了,期待去大马啊

如果你吃了D197你会觉得比D24好吃不止一点点
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发表于 2014-9-23 18:32 |显示全部楼层
绿洲姐姐 发表于 2014-9-22 18:42
为什么?

血糖高
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发表于 2014-10-13 09:28 |显示全部楼层
品心 发表于 2014-9-23 18:32
血糖高

我低血糖,怀孕时经常性晕倒
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