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[美食DIY] 六悦早餐简单小菜1----吐司煎蛋

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七品

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发表于 2017-7-14 09:25 |显示全部楼层
现在早上不用送女儿去学校,得以多出半个小时,可以拍一下早上做菜的过程,和大家分享。本人水平有限,如有不妥的地方,还请大家指正。
废话不说了,今天先做吐司煎蛋

以下就是今天要动用的所有物件,(吐司、奶酪片、鸡蛋、少量盐、少量橄榄油,小刀),是不是超简单,忘了还有个不粘锅,等会出场。

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莫小千 + 30 很给力!

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七品

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发表于 2017-7-14 09:29 |显示全部楼层
接下来把吐司中间切出个正方形,刀要锋利点,不然切的边不够漂亮,当然注意别割到手。也可以用什么心形模具啥的切,个人喜欢。

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七品

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发表于 2017-7-14 09:34 |显示全部楼层
接下来,刚才没露脸的不粘锅要出场了,锅里倒入少量橄榄油,当然也可以是黄油、色拉油等,口感味道稍有不同。将油抹匀,小火,一定要小火哦,不然很快就焦了,将切好的吐司框放到锅里。

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七品

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发表于 2017-7-14 09:48 |显示全部楼层
把鸡蛋打入吐司框中,放入少量盐

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发表于 2017-7-14 09:49 |显示全部楼层
等鸡蛋稍稍凝固,将奶酪片盖在吐司框里

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发表于 2017-7-14 09:52 |显示全部楼层
然后将刚才切出来的小块吐司放回框里,轻轻压下,别太用力,不然鸡蛋会挤出来的

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发表于 2017-7-14 09:55 |显示全部楼层
漂亮
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七品

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发表于 2017-7-14 09:56 |显示全部楼层
煎个一分钟样子,翻面煎个一分钟左右,就可以出锅啦,是不是超简单,全程不超过10分钟,如果你的不粘锅够大,可以同时做几个,效率就更高了。
接下来就是上桌摆拍或许直接开吃了

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发表于 2017-7-14 09:56 |显示全部楼层
简单易学
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发表于 2017-7-14 09:57 |显示全部楼层
学习了
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我只会煎好鸡蛋往二片里面一夹
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灵各,漂亮
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热心社员奖章

发表于 2017-7-14 11:16 |显示全部楼层
能干
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落落小景 发表于 2017-7-14 10:52
我只会煎好鸡蛋往二片里面一夹

简单实用
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发表于 2017-7-14 13:28 |显示全部楼层
我也来学一下
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Cause I’d surrender everything

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周末就试上一试~
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品心 发表于 2017-7-14 11:16
能干

好久没看见品心了
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发表于 2017-7-14 15:13 |显示全部楼层
厉害
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真有营养
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