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楼主: 安安Ann

[美食DIY] 每天呲哩嚓啦的一顿忙碌,简简单单的家常

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发表于 2018-2-4 09:18 |显示全部楼层
手艺不错
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热心社员奖章

发表于 2018-2-4 13:40 |显示全部楼层
阿狸的爱 发表于 2018-2-4 09:18
手艺不错

谢谢夸奖
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发表于 2018-2-5 08:39 |显示全部楼层
羡慕的份~~
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五品

无可奈何

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优秀版主奖章

发表于 2018-2-5 11:05 |显示全部楼层
哟,好久不见啊!~
你这是2017年总结啊!~
要么不发,要么就发全年美食啊!~
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七品

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发表于 2018-2-5 13:12 |显示全部楼层
很会生活的人
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发表于 2018-2-5 14:53 |显示全部楼层
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发表于 2018-2-5 16:29 |显示全部楼层
怎么做的教教我
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热心社员奖章

发表于 2018-2-5 16:29 |显示全部楼层
无聊红狼 发表于 2018-2-5 11:05
哟,好久不见啊!~
你这是2017年总结啊!~
要么不发,要么就发全年美食啊!~

嘿嘿~不忙了就上论坛瞅瞅~
没那么多,算季度吧
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五品

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热心社员奖章

发表于 2018-2-5 16:31 |显示全部楼层
lily7785 发表于 2018-2-5 13:12
很会生活的人

热爱生活会有满足感
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热心社员奖章

发表于 2018-2-5 16:32 |显示全部楼层
rootdu 发表于 2018-2-5 16:29
怎么做的教教我

哪一个项目
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发表于 2018-2-5 16:41 |显示全部楼层
很好很好
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安安Ann 发表于 2018-2-5 16:32
哪一个项目

排骨,可以加我微信吗39657064
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发表于 2018-2-6 11:11 |显示全部楼层
勤快个
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发表于 2018-2-7 16:12 |显示全部楼层
rootdu 发表于 2018-2-6 10:48
排骨,可以加我微信吗39657064

那我就来回忆个糖醋小排我的做法吧~
排骨买回来先用冷水浸泡一下,可以更好的去除血水
小排焯水后,加葱姜料酒清水再煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。
捞出的小排用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙陈醋腌渍20分钟。
炒糖色,用慢火才能使糖逐渐熔化,出现令人愉悦的焦糖气味开始炸排骨
锅内放腌排骨的水,二勺白糖。大半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。
小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。
临出锅撒葱花或芝麻
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发表于 2018-2-7 16:13 来自暨阳网APP |显示全部楼层
看上去不错
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安安Ann 发表于 2018-2-7 16:12
那我就来回忆个糖醋小排我的做法吧~
排骨买回来先用冷水浸泡一下,可以更好的去除血水
小排焯水后,加葱 ...

太给力了,赶紧加个联系方式rootdu
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餐具好漂亮
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八品

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发表于 2018-3-2 09:42 来自暨阳网APP |显示全部楼层
面包做的不错
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发表于 2018-3-2 13:21 |显示全部楼层
盘子好看
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六品

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发表于 2018-3-2 13:21 |显示全部楼层
哈哈哈 发现都喜欢这个盘子
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