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[美食DIY] 品味.江阴|in玩家的长桌派~初试

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六品

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发表于 2018-7-10 16:31 |显示全部楼层
一直喜欢吃,走东走西的吃,窦文涛的圆桌派很有意思,一支香,四个人,一张小圆桌,有趣!突然想,换个长桌呢?有酒有菜,肯定也热闹!

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发表于 2018-7-10 16:35 来自暨阳网APP |显示全部楼层
小小工作室,平时也是给俱乐部群友喝茶以及发放物资,弄小菜也只能简单为主,蒸菜是最好选择。
简单也可以有点小要求,三条野生小鲈鱼,就这点要求的确不大!
蒸茄子是多家常?选择也是有学问,不能太老,太嫩也不行。
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发表于 2018-7-10 16:38 来自暨阳网APP |显示全部楼层
夏天清爽莫过于黄瓜,因为很多家伙什还没准备好,拍黄瓜只能拌黄瓜代替,小时候倒常吃,很久没这样做了。这样的口味更有江南特色吧,更入味,少了脆爽感,鲜味变浓。
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发表于 2018-7-10 16:41 来自暨阳网APP |显示全部楼层
蛋黄螺狮,不算很新的做法。以往的帖子里,螺狮发过好多次,下酒好东西,所以常吃,不同做法不同口感,这种做法,蛋黄的香味更浓,味道更鲜,只是鸭蛋没选好,高邮鸭蛋,一次一定选择。很简单做法,值得推荐。
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发表于 2018-7-10 16:43 来自暨阳网APP |显示全部楼层
放上外卖冷菜,就可以开喝了,边喝变等着蒸锅里的鱼。老鹅两吃哦,最后是煮汤。
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发表于 2018-7-10 16:56 来自暨阳网APP |显示全部楼层
冰箱没单位,对户外玩家来说问题不大,便携式冰箱加上冰块,一样清凉的感觉。
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发表于 2018-7-10 16:58 来自暨阳网APP |显示全部楼层
举杯才是最不辜负美食的体现,有酒有菜,友爱有乐,这就是in玩家长桌派的初心!
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发表于 2018-7-10 17:00 来自暨阳网APP |显示全部楼层
野生鲈鱼很嫩,蒸茄子很香,急促的第一次尝试,还算满意,一期一期开始吧!
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发表于 2018-7-10 17:30 |显示全部楼层
不错
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发表于 2018-7-11 08:18 |显示全部楼层
蛮灵格
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发表于 2018-7-11 14:26 来自暨阳网APP |显示全部楼层

第一次开火,以后会更好。
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热心社员奖章

发表于 2018-7-11 22:59 |显示全部楼层
我要和你喝酒
喝通宵的那种
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发表于 2018-7-12 15:16 |显示全部楼层
楼主太有才了,文字配图
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发表于 2018-7-13 07:42 来自暨阳网APP |显示全部楼层
品心 发表于 2018-07-11 22:59
我要和你喝酒
喝通宵的那种

喝不动了,到半夜可以
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最爱阿宝的妈咪!

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热心社员奖章

发表于 2018-7-13 14:35 |显示全部楼层
照片随便上上
要码这么多字也不容易

哈哈
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七品

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发表于 2018-7-15 13:16 来自暨阳网APP |显示全部楼层
楼主手艺好了,有酒有菜有朋友
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