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炸猪排,烤猪排

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热心社员奖章

发表于 2018-9-3 10:48 |显示全部楼层
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七品

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发表于 2018-9-3 11:06 来自暨阳网APP |显示全部楼层
蘸点醋汁和姜熬的调料那更完美了
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七品

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发表于 2018-9-3 12:12 来自暨阳网APP |显示全部楼层
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发表于 2018-9-3 13:38 |显示全部楼层
俺村俺最帅 发表于 2018-9-3 11:06
蘸点醋汁和姜熬的调料那更完美了

下次试试
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发表于 2018-9-6 13:30 |显示全部楼层
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发表于 2018-9-6 13:35 |显示全部楼层
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发表于 2018-9-6 20:23 来自暨阳网APP |显示全部楼层
论坛上这么这么多能人?唉,口水都掉光了
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发表于 2018-9-8 14:00 |显示全部楼层
有些什么料啊?
好好吃的样子
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发表于 2018-9-8 14:41 |显示全部楼层
若年华似水流 发表于 2018-9-8 14:00
有些什么料啊?
好好吃的样子

大排洗干净淋干水 抹上少许盐 姜 蒜 料酒 泡去腥 ,之后抹上一层薄薄的面粉  再浸到蛋液里,抹上面包糠 ( 如果烤箱烤的话 面包糠先用少许油炒到金黄,油炸就不需要)  烤箱温度200℃, 15min左右  ,油炸的话自己把握火候
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发表于 2018-9-26 08:59 |显示全部楼层
最爱了
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发表于 2018-10-5 20:00 来自暨阳网APP |显示全部楼层
猪排先用锤子敲成2倍大,0.5倍薄。太厚了口感不好,干敷敷的
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发表于 2018-10-8 11:37 |显示全部楼层
自己做的更好吃
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发表于 2018-10-12 10:34 |显示全部楼层
很好次的样子
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五品

静待鲜花之牛粪

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热心社员奖章 突出贡献勋章

发表于 2018-10-12 11:45 |显示全部楼层
还是这个看着有食欲,比那么华丽的西餐海鲜便宜又好吃
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白身

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