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请教一下如何自制阿胶糕

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发表于 2019-2-11 13:17 来自暨阳网APP |显示全部楼层
红枣,驴皮,核桃,黄酒,熬
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七品

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发表于 2019-2-11 13:42 来自暨阳网APP |显示全部楼层
一锅煮
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六品

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发表于 2019-2-11 15:49 |显示全部楼层
下厨房我,活动百度问问。我老公上次帮我做了一锅,阿胶要黄酒跑24小时以上,泡到化掉才可以,然后锅里煮。
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白身

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发表于 2019-2-11 15:54 来自暨阳网APP |显示全部楼层
阿胶打粉备用,锅里放黄酒1瓶,冰糖若干烧开,放入阿胶粉搅拌,炒熟的芝麻放入搅拌,最后放核桃
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八品

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发表于 2019-2-11 16:24 |显示全部楼层
马男波杰克 发表于 2019-2-11 13:17
红枣,驴皮,核桃,黄酒,熬

话说驴皮其实可以换成猪皮,一个效果
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发表于 2019-2-11 16:34 |显示全部楼层
加我微信13771257437,可以教你
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发表于 2019-2-11 16:39 |显示全部楼层
我以前也是按照下厨房或者百度做的,做出来的无论口感和外观都不咋滴,后来跟我家小区邻居学了做的可好吃了 5.jpg
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七品

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发表于 2019-2-11 16:41 来自暨阳网APP |显示全部楼层
灵逆 发表于 2019-2-11 16:24
话说驴皮其实可以换成猪皮,一个效果

脚跟老皮也可以
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10#
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发表于 2019-2-11 16:47 来自暨阳网APP |显示全部楼层
芝麻糖么
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发表于 2019-2-11 20:29 来自暨阳网APP |显示全部楼层
首先你要有正宗阿胶
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五品

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发表于 2019-2-11 20:58 |显示全部楼层
不好做,滋补效果很一般
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五品

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发表于 2019-2-12 04:03 来自暨阳网APP |显示全部楼层
淘宝买点。不贵多吃点。贵就少买点尝尝。。。
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发表于 2019-2-12 06:37 来自暨阳网APP |显示全部楼层
这个不是好吃不好吃的问题,这个要看效果
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发表于 2019-2-12 10:15 |显示全部楼层
百度都有教程
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一看到驴皮,我就不淡定了
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灵逆 发表于 2019-2-11 16:24
话说驴皮其实可以换成猪皮,一个效果

就是胶原蛋白而已,都是骗骗人的,看上面写的功效都是那种补血益气,培本固源这种没法显而易见效果的,不如买斤加早头笃笃
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热心社员奖章

发表于 2019-2-12 10:52 来自暨阳网APP |显示全部楼层
阿胶要买么
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