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江阴某餐厅后厨 发生惊险一幕......

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发表于 2021-2-23 14:24 |显示全部楼层
2月17日晚上江阴某餐厅的后厨
发生了惊险一幕
厨房内的一个油锅突然起火
为了防止火势蔓延
工作人员
立即将起火的油锅
从灶具旁拉到了较为空旷地

1.gif

与此同时
工作人员立即拿来一条灭火毯
盖在了油锅上方灭火
可是没想到这火没灭掉
竟然把灭火毯给烧着了

2.gif


油锅里的火
丝毫没有扑灭的迹象
工作人员急的团团转

3.gif

就在此时
另一位戴着小红帽的阿姨
拿着一只锅盖走来

4.gif

朝着着火的油锅盖去
没过几秒钟
火灾就被扑灭!
这是为啥呢?
135editor_02231414_60349d46e66d620210223141430.jpg

平时,
要教会家中未成年人
防火知识、逃生自救技能和火灾报警的方法。
发生火灾时,
要协助老幼安全撤离。
你学会了吗?

来源:江阴消防宣传

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发表于 2021-2-23 14:50 来自暨阳网APP |显示全部楼层
锅盖一压,没空气就熄灭了。
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发表于 2021-2-23 15:01 |显示全部楼层
不能浇水是吧,会引起火灾
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发表于 2021-2-23 15:23 |显示全部楼层
安全培训怎么培训的
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发表于 2021-2-23 15:36 来自暨阳网APP |显示全部楼层
对,盖上锅盖。
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发表于 2021-2-23 15:53 来自暨阳网APP |显示全部楼层
ying0823 发表于 2021-2-23 15:01
不能浇水是吧,会引起火灾

因为油是浮在水上的,一浇水面积变大,如果水多流出锅子的话,过火面积就更大了
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发表于 2021-2-23 15:57 |显示全部楼层
fenghua269 发表于 2021-2-23 15:53
因为油是浮在水上的,一浇水面积变大,如果水多流出锅子的话,过火面积就更大了

懂了懂了,知其然不知其所以然
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发表于 2021-2-23 16:08 来自暨阳网APP |显示全部楼层
锅里起火很正常。大厨掂勺不起火炒的菜不香。
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发表于 2021-2-23 16:34 |显示全部楼层
隔绝氧气
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发表于 2021-2-23 16:45 来自暨阳网APP |显示全部楼层
灭火毯盖的方式不对被烧着了
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发表于 2021-2-23 16:48 |显示全部楼层
菜怎么样了?
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又多一个知识面
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过火面积就更大了


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大惊小怪!这些都不是事儿!俺炒菜都是需要油锅冒火了才下菜。
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湿毛巾隔绝空气都可以
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直接一筐青菜扔下去!
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这???除了知道要盖锅盖或者下菜进去的,都是不会做菜吗?还一本正经用灭火毯。
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安全常识要多学习。
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商场都有安全培训的,盖上锅盖就好了!
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