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人生在世,须如豆腐;方正洁白,可荤可素……自己在家做出了“西施豆腐”

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发表于 2021-9-27 14:15 |显示全部楼层
人生在世,须如豆腐;方正洁白,可荤可素……自己在家做出了“西施豆腐”

准备一把黄豆,隔夜浸泡

准备一把黄豆,隔夜浸泡

加入事先打好的黄瓜汁料理机打碎

加入事先打好的黄瓜汁料理机打碎

过滤出豆浆

过滤出豆浆

煮熟

煮熟

压模

压模

成功啦。....啦啦啦。...

成功啦。....啦啦啦。...

超级细腻的豆腐,健康的手工豆腐,哈哈哈

超级细腻的豆腐,健康的手工豆腐,哈哈哈

晚上用它做一道小葱豆腐,是不是非常nise

晚上用它做一道小葱豆腐,是不是非常nise
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发表于 2021-9-27 14:18 |显示全部楼层
厉害了,手动点赞
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发表于 2021-9-27 19:51 来自暨阳网APP |显示全部楼层
加什么凝结的呀
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发表于 2021-9-27 23:02 |显示全部楼层
虾爪了,
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发表于 2021-9-28 05:54 来自暨阳网APP |显示全部楼层
绿色的是什么水
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发表于 2021-9-28 08:57 |显示全部楼层
可以出摊了
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发表于 2021-9-28 10:21 |显示全部楼层
厉害了
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发表于 2021-9-28 10:54 |显示全部楼层
虾咋了
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发表于 2021-9-28 13:47 |显示全部楼层
心灵手巧的人
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发表于 2021-9-28 15:33 |显示全部楼层
绿色的是啥配方?豆浆如何凝固呢
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发表于 2021-9-28 15:59 |显示全部楼层
leja 发表于 2021-9-27 19:51
加什么凝结的呀

葡萄糖内脂~
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包子爱上豆浆 发表于 2021-9-28 05:54
绿色的是什么水

黄瓜汁哦~
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leja 发表于 2021-9-27 19:51
加什么凝结的呀

葡萄糖内脂哦~
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hf00111 发表于 2021-9-28 15:33
绿色的是啥配方?豆浆如何凝固呢

绿色的是提前榨好的黄瓜汁,用葡萄糖内脂凝结~
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白身

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发表于 2021-9-29 09:44 来自暨阳网APP |显示全部楼层
逃也妖妖 发表于 2021-09-28 16:02
绿色的是提前榨好的黄瓜汁,用葡萄糖内脂凝结~

求具体操作方子
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发表于 2021-9-29 15:50 来自暨阳网APP |显示全部楼层
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版主

有多少个情绪纷杂的落寞在梦醒时分徒增伤悲

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优秀版主奖章 专项优秀奖章

发表于 2021-9-30 10:19 |显示全部楼层
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CAIYUNXI 发表于 2021-9-29 15:50
可以做豆腐脑

在压模之前的一道工序就是豆腐脑,可以先弄碗豆腐脑吃吃,剩下的就做成豆腐罗~
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