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楼主: 风雨夜归人1234

海棠糕

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风雨夜归人1234

六品

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电梯直达

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发表于 2023-4-4 06:09 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

晴。沐发表于 2023-04-03 09:14
豆沙看上去好好吃

豆沙是自己煮的豆子用石磨磨了炒出来的，调红豆也区别

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发表于 2023-4-4 06:11 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

浮云的马甲发表于 2023-04-03 09:35
哪里能买到模具？

这个是纯铜模具，是之前人家那边转卖我的

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发表于 2023-4-4 06:15 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

小蜜蜂名品发表于 2023-04-03 16:40
小时候上街必买的，好好吃下次有卖通知我

我也是小时候上街必买的吃了才回忆着试做的，也没想过去卖的，要吃下次喊跑腿过来

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发表于 2023-4-4 06:20 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

阿冰哥发表于 2023-04-03 15:58
哪里有卖？

一直回忆小时候这个味道就试着在自己家里做着吃吃的，模具也淘了好几年前，就从面皮到馅和表面的琥珀糖衣前前后后试了几年了，接下来开始淘正宗的梅花糕模具试做小时候的口感和味道

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发表于 2023-4-12 13:24 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

明明这个有市场，为啥市区没固定摊位？还有方糕中间豆沙的，定胜糕，清汤豆腐花

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风雨夜归人1234

六品

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发表于 2023-4-13 05:59 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省移动数据上网公共出口

扁豆花开发表于 2023-04-12 13:24
明明这个有市场，为啥市区没固定摊位？还有方糕中间豆沙的，定胜糕，清汤豆腐花

清汤豆花和定胜糕有时候乡下有的镇上还是有的，这个海棠糕我们这边已经没有人做了，这个比梅花糕难做，我自己本来就做了二十多年的餐饮了，试做这个也时不时的试了好多年了，要做出来老味道和口感还是有点诀窍的

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发表于 2023-4-13 11:33 |只看该作者来自：江苏省无锡市江阴市电信

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大包子麻麻CBD

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发表于 2023-4-25 09:13 |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

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费黛萍

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发表于 2023-4-27 15:52 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

80后小时候的味道

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发表于 2023-4-29 09:18 |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

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小蜜蜂名品

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发表于 2023-5-1 10:01 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

楼主，五一有做吗，想买

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发表于 2023-5-1 22:43 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

小蜜蜂名品发表于 2023-05-01 10:01
楼主，五一有做吗，想买

我是家里做了自己吃的不是卖的，你想吃等我下次做了通知来拿了吃

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发表于 2023-5-2 13:27 |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

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浩清

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发表于 2023-5-12 10:54 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

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发表于 2023-5-16 09:20 |只看该作者来自：江苏省移动

灵的啊！海棠糕N年没吃到了，楼主不考虑摆个摊吗？15块一个我都买

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费黛萍

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发表于 2023-5-19 06:29 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

小时候的味道太有食欲了

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发表于 2023-5-19 17:20 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省移动数据上网公共出口

shadowflying 发表于 2023-05-16 09:20
灵的啊！海棠糕N年没吃到了，楼主不考虑摆个摊吗？15块一个我都买

就是回忆小时候的味道做的，反反复复试了好多次，从外皮到里面的馅和表面的糖脆已经达到老法的味道了，可以说是梅花糕的升级版了，摆摊就不必了，下次约了品尝吃吃可以的

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浩清

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发表于 2023-5-22 10:23 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

老味道现在很少看见了，在哪边做很想吃，给个具体地址

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ljfjy

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发表于 2023-10-21 11:26 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省电信(全省通用)

看的我馋了

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发表于 2023-10-21 23:03 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

ljfjy 发表于 2023-10-21 11:26
看的我馋了

近阶段做出来了联系过来吃

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