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发表于 2023-10-29 15:28 |只看该作者 |倒序浏览 来自: 江苏省无锡市 电信
老婆前两天在大超市买了一个刀切馒头,就是一长条的白馒头。今天早晨想蒸一下当早饭,其中一小块掉进了锅里的沸水中,转身刷个牙的功夫,锅里居然起了一大堆的泡泡,不是泡沫,就像小朋友玩的泡泡枪的那种泡泡。当时有点震惊,不过尝了两口没啥异味。懂的来説説看,这是正常现象吗?
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发表于 2023-10-29 21:04 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 移动
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发表于 2023-10-29 21:53 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省 移动数据上网公共出口
不吃为好!
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发表于 2023-10-29 23:03 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
泡打粉的效果吧,小苏打
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发表于 2023-10-30 09:00 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
小苏打吧,遇热水会起泡泡。
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发表于 2023-10-30 11:24 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
路过
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发表于 2023-10-30 11:32 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省南通市 电信
外面卖的馒头很多都是泡打粉改良剂,不是说不能吃,尽量少吃
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8#
发表于 2023-10-30 11:42 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
不知道哦
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发表于 2023-10-30 12:40 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
面粉本来也有很多添加剂的。。。现在新出规范稍微好一点
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发表于 2023-10-30 12:58 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省南京市 电信
zzqqffzky 发表于 2023-10-30 12:40
面粉本来也有很多添加剂的。。。现在新出规范稍微好一点

面粉本来没有添加剂,后加进去的吧
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发表于 2023-10-30 13:01 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省 移动数据上网公共出口
估计是加了泡打粉,面发的好。
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发表于 2023-10-30 13:14 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
不懂
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发表于 2023-10-30 14:19 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
小苏打,碳酸氢钠,没有多大的危害性,青菜里加点能使青菜青葱翠绿容易烧烂,还能治胃溃疡,早年间胃药不多,如胃舒平主要成分也是碳酸氢钠与氢氧化铝。
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发表于 2023-10-30 16:08 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
807183163 发表于 2023-10-30 12:58
面粉本来没有添加剂,后加进去的吧

面粉的标准之前就是加很多添加剂的,你可以随便搜一下就知道了。
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发表于 2023-10-31 08:59 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
小橡皮 发表于 2023-10-29 21:04
不知道啊

最好不要吃
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发表于 2023-10-31 09:06 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信

不吃为好!
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发表于 2023-10-31 18:21 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
有泡打粉小孩子最好不要吃,以前自己做馒头加了商家送的泡打粉,吃了就有想睡觉的感觉,给别人吃了二个也有这样的感觉。
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发表于 2023-10-31 18:31 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 移动
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发表于 2023-11-1 10:53 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
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发表于 2023-11-1 13:15 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
反正自己做馒头做出来的有点发黄,放了牛奶也是如此,但是外面的都是白花花的,贼松软
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