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楼主: 夜半酒醒人不觉

江阴哪里有愿意教做豆腐花的店？

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西郊虎皮大王

六品

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电梯直达

21^#

发表于 2024-7-10 11:34 |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

罗伯特的泥螺发表于 2024-7-10 11:24
石子街十方庵拆迁也就这十年左右的事哇

石子街比十方庵周边拆的晚，我大概是1983年住到石子街的，1985年住到十方庵周边，拆迁时是2008年09年的样子

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繟然居主人

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22^#

发表于 2024-7-10 12:31 |只看该作者来自：江苏省移动数据上网公共出口

豆腐花很容易做，这个简单。貌似江阴市面上，清花的豆腐花也就是不加所谓卤汁的很少见，配料有热酱油，酱油需要加热，保持温度，有商家也把干紫菜直接放在酱油里，也不错，干虾米，干豆腐丝，味精和麻油，按照现在人口味还可准备老四川辣椒油，这就齐活啦

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发表于 2024-7-10 14:20 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

西郊虎皮大王发表于 2024-7-10 11:00
以前豆腐花哪来的勾芡？清花一碗，蛋皮丝，酱油泡的紫菜，花生碎，榨菜碎，虾皮，两滴麻油。香葱花和辣油 ...

必须要用铜勺，哈哈！小时候的豆花真的好吃，现在都是豆腐羹！

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发表于 2024-7-10 14:20 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

ashley8878 发表于 2024-7-10 10:42
我从小吃的都是勾芡的豆腐花

你吃的是豆腐羹，不是豆腐花

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jbr

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发表于 2024-7-10 14:23 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

最近看了部香港电视剧，反黑英雄。里面有个女的卖豆腐花的，感觉那个很好吃的样子。我家隔壁就是做豆腐花的，听说不干净，但是我最多一次吃了7碗，才2元钱

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罗伯特的泥螺

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发表于 2024-7-10 15:52 |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

西郊虎皮大王发表于 2024-7-10 11:34
石子街比十方庵周边拆的晚，我大概是1983年住到石子街的，1985年住到十方庵周边，拆迁时是2008年09年的样 ...

嗯~

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浪之奇

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27^#

发表于 2024-7-10 16:03 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省无锡市移动

浴室门口，小时候洗完澡出来，来碗豆腐花，放点虾皮、榨菜、葱花等，再配以灵魂油条，毫不夸张的说，可以干三碗都不嫌多

来自苹果APP客户端

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六品

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发表于 2024-7-10 16:05 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

浪之奇发表于 2024-7-10 16:03
浴室门口，小时候洗完澡出来，来碗豆腐花，放点虾皮、榨菜、葱花等，再配以灵魂油条，毫不夸张的说，可以干 ...

三碗你也敢说。我最多喝7碗

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江阴哪里有愿意教做豆腐花的店？

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