今年吃的最多的一家餐馆

大胡子

有的东西应该叫半成品吧。不是预制菜。。。农村厨师办事隔夜要备菜工作的么。。。

奔跑的小鹿

大胡子 发表于 2025-12-26 12:58
有的东西应该叫半成品吧。不是预制菜。。。农村厨师办事隔夜要备菜工作的么。。。

对的
一阵风似的，现在都说什么预制菜，谈之色变，搞得好像自己受了多大委屈似的，其实小时候就吃到现在了吧，我猜的哈哈

iamkiss

奔跑的小鹿 发表于 2025-12-26 09:31
小菜园的米饭确实好吃，上次带我爸妈一起吃的，剩下的饭都打包回家了，爸妈也说米饭很好吃舍不得扔

还有剁椒鱼头，也非常好吃

奔跑的小鹿

iamkiss 发表于 2025-12-26 13:47
还有剁椒鱼头，也非常好吃

啊~~~
最近就在念叨剁椒鱼头~~~~

iamkiss

萝卜干 发表于 2025-12-26 09:59
小菜园我也喜欢去吃，肯定是预制菜，臭鳜鱼哪有这么快上来的

臭鳜鱼要提前腌制加工的。你以为是现杀的马上就烧出来？

iamkiss

奔跑的小鹿 发表于 2025-12-26 13:47
啊~~~
最近就在念叨剁椒鱼头~~~~

个么跑，晚上K切

奔跑的小鹿

iamkiss 发表于 2025-12-26 13:48
个么跑，晚上K切

放假前，最近天天加班，没空呢

萝卜干

iamkiss 发表于 2025-12-26 13:48
臭鳜鱼要提前腌制加工的。你以为是现杀的马上就烧出来？

我可没说现杀烧出来，还有别的菜也是预制的。不要跟我抬杠，不信自己去看

iamkiss

萝卜干 发表于 2025-12-26 13:53
我可没说现杀烧出来，还有别的菜也是预制的。不要跟我抬杠，不信自己去看

你所谓的预制菜是什么样的预制？

萝卜干

iamkiss 发表于 2025-12-26 13:55
你所谓的预制菜是什么样的预制？

预制菜还需要我解释？自己百度或者谷歌或者豆包，我前面已经发表过我的观点了，我不反对预制菜！我也经常吃预制菜，只是说实话而已，小菜园之前充值周2打8折我经常去冲，然后去吃饭，但是吃来吃去就那几个菜，现在冬天吃火锅了

奔跑的小鹿

趁此机会再次了解了预制菜的概念，不需要自己配料配菜直接烹饪上桌，一次性搞定的叫预制菜，要经过二次加工的半成品不叫预制菜，红烧肉有可能是预制菜吧，哪怕红烧肉底下压的豆干是后期添加，
这么想来，预估小菜园会有一部分预制菜吧，本身预制菜也是符合时代经济发展的需求的产物，只是担心国人在制作过程的行业规范与否。

czgk

为民，小宝，城西的知味观

zhero

我也想知道剁椒鱼头哪家强，馋了好久了。

fishbaby

叫过几次小菜园的外卖

小眄

他家菜好吃？

Tommy_枫

商场无明火，基本都是预制+半预制

奔跑的小鹿

zhero 发表于 2025-12-28 11:03
我也想知道剁椒鱼头哪家强，馋了好久了。

我还没吃到剁椒鱼头，这次去玩了三天，吃的泰国料理，冬阴功海鲜汤之类的

我是一朵太阳花

看看

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