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老公的手艺,客观请您点评~~~~~~~~~

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六品

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发表于 2013-8-12 14:05 |显示全部楼层
这个夏天真的热的不行,家里一直是公公掌厨的,老公是个孝子,在看了N多菜谱及美食的诱惑下,决定自己来下厨做一餐,让老人休息一下。这不,昨天一早就去买菜了,山药和排骨是公公提前给他买好的。
不多说,直接上成品吧。
先来个大集合,一共6菜一汤,清水虾就不上了,没什么技术含量

大集合

大集合


山药排骨汤,这是极好的,山药入味,酥,汤好喝。

山药排骨汤

山药排骨汤


清蒸鲈鱼,话说我看到的时候已经摆盘好了,不由眼前一亮,小样还有点花样啊 味道还不错,若是酱油在蒸之前放可能会更好。卖相不错

清真鲈鱼

清真鲈鱼


红烧冬瓜,味道还不错,吃光的。

西红柿炒蛋

西红柿炒蛋


西红柿炒蛋,某人一再强调:请注意,这不是番茄炒蛋。我想说的是,有什么不同?
话说尝了一口鸡蛋,还不错,很嫩,老公说是加了水和料酒。好怪异


豆豉鸡丁,话说我最最不爱吃鸡胸肉了,无味,没嚼头。一听到老公要炒这道菜,顿时没了食欲,他又补充道,我加豆豉烧。瞬间好像又有了亮点。结果是,味道还真是不错,青椒,洋葱添味,鸡肉很嫩,完胜我公公烧的。

豆豉鸡丁

豆豉鸡丁


日本豆腐蒸虾,这道菜复杂就在虾的工序上,去头拨壳,难就难在他没指甲呀没指甲。味道不错,日本豆腐本身就很嫩。虾是入味了。

日本豆腐蒸虾

日本豆腐蒸虾



好啦,完工。某人辛苦啦,儿子很爱吃,公婆评价还不错。不枉一番辛苦啦。

照片有点糊,看官不喜勿喷啊

红烧冬瓜

红烧冬瓜
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香菇炖鸡面 + 20 赞一个!

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哒媚梓

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发表于 2013-8-12 14:14 |显示全部楼层
哇塞!
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发表于 2013-8-12 14:14 |显示全部楼层
上回买了二十块基围虾,剥了半个多小时,没指甲的伤不起~~
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哒媚梓

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优秀版主奖章 热心社员奖章

发表于 2013-8-12 14:14 |显示全部楼层
不错的!花了不少心思的!
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发表于 2013-8-12 14:27 |显示全部楼层
不错
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发表于 2013-8-12 14:27 |显示全部楼层
真不错。
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发表于 2013-8-12 14:29 |显示全部楼层
不错不错啊~~~~~
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发表于 2013-8-12 14:49 |显示全部楼层
不错不错,幸福的女人啊
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不错
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很多花样啊
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九品

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发表于 2013-8-12 15:20 |显示全部楼层
图小,没看过瘾
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发表于 2013-8-12 15:40 |显示全部楼层
媳妇为什么不烧捏?
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发表于 2013-8-12 15:42 |显示全部楼层
很好了 我老公压根就不会烧 记忆中只吃到过一次他下的面 还是在我身体不舒服的时候
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四品

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发表于 2013-8-12 15:43 |显示全部楼层
手艺很不错
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发表于 2013-8-12 16:02 |显示全部楼层
那个不像是日本豆腐呀,像是黄瓜
不过赞一下大热天下厨的不容易的
还有孔雀开屏鱼也做的不错
鱼段里面弄点青红椒点缀一下是更佳的
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RE: 老公的手艺,客观请您点评~~~~~~~~~

香菇炖鸡面 发表于 2013-8-12 16:02
那个不像是日本豆腐呀,像是黄瓜
不过赞一下大热天下厨的不容易的
还有孔雀开屏鱼也做的不错

虾把豆腐盖住了
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香菇炖鸡面 发表于 2013-8-12 16:02
那个不像是日本豆腐呀,像是黄瓜
不过赞一下大热天下厨的不容易的
还有孔雀开屏鱼也做的不错

抓住阿菇
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五品

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发表于 2013-8-12 16:11 |显示全部楼层
我无法客观评价
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发表于 2013-8-12 16:15 |显示全部楼层
大热天的下厨  勤快哦
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