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楼主: 你的鱼

老公的手艺,客观请您点评~~~~~~~~~

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发表于 2013-8-12 16:24 |显示全部楼层
好羡慕啊
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发表于 2013-8-12 16:31 |显示全部楼层
明朗皇后 发表于 2013-8-12 14:14
上回买了二十块基围虾,剥了半个多小时,没指甲的伤不起~~

先放冰箱冷冻一小时,拿出来掐头,屁股头一拉就好了,很快的。我经常买了拨虾仁包馄饨的
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发表于 2013-8-12 16:35 |显示全部楼层
我有剥基围虾的法子:把虾先放冰箱冷冻柜,冰到半冻状态,即虾的身体有点硬硬的,再取来剥,这样会好剥多了。
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发表于 2013-8-12 16:46 |显示全部楼层
不错啊!花样也多个
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发表于 2013-8-12 16:49 |显示全部楼层
不错
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发表于 2013-8-12 16:55 |显示全部楼层
香菇炖鸡面 发表于 2013-8-12 16:02
那个不像是日本豆腐呀,像是黄瓜
不过赞一下大热天下厨的不容易的
还有孔雀开屏鱼也做的不错

原来是孔雀开屏鱼,我还以为是呼啦圈鱼
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发表于 2013-8-12 16:56 |显示全部楼层
爵版丫头 发表于 2013-8-12 15:20
图小,没看过瘾

我也不知为何图片这么小呀,有限制啊,以前传图片也没这么小呀
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发表于 2013-8-12 16:57 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-12 16:57 |显示全部楼层
省略对白 发表于 2013-8-12 16:11
我无法客观评价

你想怎么评呢
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发表于 2013-8-12 17:00 |显示全部楼层
你的鱼 发表于 2013-8-12 16:57
你想怎么评呢

我想来搓一顿
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发表于 2013-8-12 17:17 |显示全部楼层
多宝鱼 发表于 2013-8-12 16:35
我有剥基围虾的法子:把虾先放冰箱冷冻柜,冰到半冻状态,即虾的身体有点硬硬的,再取来剥,这样会好剥多了 ...

一般剥虾仁都是这么剥的
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发表于 2013-8-12 17:18 |显示全部楼层
你的鱼 发表于 2013-8-12 16:55
原来是孔雀开屏鱼,我还以为是呼啦圈鱼

或者在鱼块的空隙处放入枸杞也是可以的
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不错啊
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发表于 2013-8-12 18:03 |显示全部楼层
会做已经很不错了
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山药可以尝试下那个细的铁棍山药,很细的那个,比粗的山药好吃,更酥软粘稠。
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那鱼摆盘绝对大师级的
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发表于 2013-8-12 21:22 |显示全部楼层
没有吃到嘴巴里 是评价不出来地
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发表于 2013-8-12 21:48 |显示全部楼层
哇,这样的老公不错!有前途!
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发表于 2013-8-12 21:50 |显示全部楼层
人才啊
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