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楼主: 你的鱼

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发表于 2013-8-13 21:18 |显示全部楼层
明朗皇后 发表于 2013-8-12 14:14
上回买了二十块基围虾,剥了半个多小时,没指甲的伤不起~~

俺有个经验剥虾,,好几次了都用这个方法,听人说的,只是俺稍加改进。我每次都是买五十元的虾,二十六七元一斤,回家后,先用流水养一会,然后一只只剪掉头,然后放冰箱里速冻四五十分钟,拿出来,剥皮,很好剥呀,一会就剥好了五十元的虾,然后,一只剪五六段,小丁状,放在碎肉里包馄饨,好吃极了,吃时,一块块虾丁透过皮子白白的好诱人。。你下次试一下这办法,指甲一点不疼,只是有点凉,,这个天嘛舒服的呀。
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发表于 2013-8-13 21:21 |显示全部楼层
889998 发表于 2013-8-13 21:18
俺有个经验剥虾,,好几次了都用这个方法,听人说的,只是俺稍加改进。我每次都是买五十元的虾,二十六七 ...

谢谢亲的分享,我家女儿特喜欢吃虾肉小混沌,明天我再来试试,那天是腰也算,背也痛,还一身汗~~
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发表于 2013-8-13 21:24 |显示全部楼层
明朗皇后 发表于 2013-8-13 21:21
谢谢亲的分享,我家女儿特喜欢吃虾肉小混沌,明天我再来试试,那天是腰也算,背也痛,还一身汗~~

不客气亲,,如果你包小馄饨,你就要把虾肉剁剁碎了,然后搅呀搅,,很好吃,,虾味很浓的,,,俺包的是大馄饨。。亲。
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发表于 2013-8-13 21:34 |显示全部楼层
亲,你下次再包一点大馄饨给你宝宝吃,因为虾剪成丁状,吃起来很Q,弹性太好了,一颗一颗看得见,俺儿子一直说好吃啊好吃!你宝宝一定会喜欢的,再放点草猪肉,再放点交白或是青菜韭菜都行,只是菜别太多了。
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发表于 2013-8-13 23:24 |显示全部楼层
你的鱼 发表于 2013-8-13 16:48
那入味吗?

鱼蒸前肯定抹了盐入味一下再蒸的,调的汁水是使味道更好。
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发表于 2013-8-14 00:01 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-14 10:16 |显示全部楼层
889998 发表于 2013-8-13 21:18
俺有个经验剥虾,,好几次了都用这个方法,听人说的,只是俺稍加改进。我每次都是买五十元的虾,二十六七 ...

好的,多谢分享经验
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发表于 2013-8-14 11:01 |显示全部楼层
灵个
会烧菜的男人真赞
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发表于 2013-8-14 11:04 |显示全部楼层
图片看着是挺不错的,就是不知道味道咋样? 要吃了才好评论的为,嘿嘿  你懂的
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发表于 2013-8-14 11:06 |显示全部楼层
明朗皇后 发表于 2013-8-12 14:14
上回买了二十块基围虾,剥了半个多小时,没指甲的伤不起~~

放冷冻里冻一下很容易剥壳的
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楼主幸福啊
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发表于 2013-8-14 12:46 |显示全部楼层
不错不错,我老公是属于君子远庖厨类型的,羡慕!
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清蒸鲈鱼、排骨不谈味道,在色,形上已够格了,黄瓜炒虾仁,色泽上还可以,但黄瓜估计没焯水,看上去偏生硬;蕃茄炒蛋,已够艳丽,无需再增添一抹绿色。。。。。,不管怎样,你老公有这份心就OK了,必竟不是烹饪比比赛。
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很幸福哦
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现在这么孝顺的年轻人越来越少了
就凭这份孝心赞一个
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卓玛 发表于 2013-8-14 13:50
现在这么孝顺的年轻人越来越少了
就凭这份孝心赞一个

卓玛,社区总是有人用你一样的头像
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省略对白 发表于 2013-8-14 13:51
卓玛,社区总是有人用你一样的头像

就是呀,我之前的头像就是有人用才换了
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省略对白 发表于 2013-8-14 13:51
卓玛,社区总是有人用你一样的头像

用真人的头像还不会被重复
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卓玛 发表于 2013-8-14 13:57
用真人的头像还不会被重复

我支持你用真人头像
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