暨阳社区

标题: 建议小饭馆及饭馆取消有臭字的一道菜吧 [打印本页]
作者: 宇恒    时间: 2026-7-30 23:15
标题: 建议小饭馆及饭馆取消有臭字的一道菜吧
因为有臭字的这道菜，大多放一点臭肉在里边烧的，一点营养价值也没有，价还贵，顾客也不能说什么？因为有个臭字，名不附实。怎会推出这道菜。
作者: 健康是福气    时间: 2026-7-31 10:16
臭肉吃了不要拉肚子吗？
作者: 横折勾    时间: 2026-7-31 10:32
臭豆腐，臭苋菜梗等等都是好吃的
作者: jbr    时间: 2026-7-31 10:46
那为啥你要点？
作者: 凸币囊波旺    时间: 2026-7-31 10:57
说得好像拿枪逼你点这道菜了一样
作者: 凸币囊波旺    时间: 2026-7-31 11:00
横折勾 发表于 2026-7-31 10:32
臭豆腐，臭苋菜梗等等都是好吃的

臭苋菜梗是浙江老炮吃的，咱这里可见不到。
作者: 奔跑的小鹿    时间: 2026-7-31 11:17
臭鳜鱼也不要吃吗？
作者: xvell    时间: 2026-7-31 15:57
臭苋菜杆，就是臭水，早年间贫穷时期我们地区农村是有的，不用花钱，用一种野苋菜杆洗净切段，泡水在有盖子的容器内，经过一段时间的发酵，就会产生淡淡的臭味，但水的确很鲜，用作调料，比如调调米粉炖臭粉当下饭菜，而且当调料后臭味不明显了。
作者: fishbaby    时间: 2026-8-2 08:18
反正也不喜欢吃
作者: 宇恒    时间: 2026-8-2 21:24
凸币囊波旺 发表于 2026-07-31 10:57
说得好像拿枪逼你点这道菜了一样

有一个病人，认智障碍，专挑不好的字眼点菜，第一次点这个菜。象臭豆腐以前吃过，闻是臭的，吃是鲜的。可能其它的就不一定了，烧法一种放臭豆腐，一种是把材料放点盐让它发孝让其臭。
作者: gbrgbr1234    时间: 2026-8-16 13:50
不喜欢
作者: seanzhou    时间: 2026-8-16 23:55
路过
作者: gxf6566    时间: 2026-8-17 08:40
奔跑的小鹿 发表于 2026-7-31 11:17
臭鳜鱼也不要吃吗？

4月份跑安徽天路一个人玩，特意找了几个饭馆尝试了一下，真的吃不惯这个又咸又臭的名菜
作者: 街角的KISS    时间: 2026-8-17 13:34
臭鳜鱼   经常吃啊
作者: 随风飞一次    时间: 2026-8-17 14:13
臭豆腐我现在完全不吃，自从网上爆出有人把豆腐放粪水里泡了以后




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（打印:@2026-10-24 07:49）