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吃不胖的吮指罗氏虾秘招来啦

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发表于 2023-8-3 01:04 |只看该作者 |正序浏览 来自: 江苏省 移动数据上网公共出口
因为工作原味,闲暇时间很少,所以我尽量追求一些简单又好吃的美食。

这款吮指罗氏虾又是一道懒人做法。
首先把虾煮熟即可。

然后就是弄调料汁。(但是我想到另一种做法,下次重新试)

半斤左右虾的汁水配比(虾多的话,差不多同比例增加即可)
葱,蒜,姜适量,红绿线椒适量,2勺生抽,1勺蚝油,1勺醋,半勺糖,半罐雪碧。即可啦。

最后就浸泡吧……




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发表于 2023-8-6 10:46 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
本帖最后由 飞舟007 于 2023-8-6 10:54 编辑

今天我八角香叶生姜小葱煮熟罗氏虾以后,把须毛剪掉,冷却,浸入槽卤了。鼎丰的槽卤装入空咖啡瓶,是很咸的。都搞过无数次这种吃法了

基围虾要剖开抽黑筋以后油炸加面包糠才吃起来方便,水煮后黑筋难弄掉。
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发表于 2023-8-6 10:30 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 移动
吃虾只吃罗氏虾!
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发表于 2023-8-6 10:27 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省 移动数据上网公共出口
不喜欢吃罗氏虾,喜欢吃基围虾
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发表于 2023-8-5 15:04 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
曲言 发表于 2023-8-5 10:25
能再问一下吗,这个槽卤只能用一次还是几次?

鼎丰的味道鲜,宝鼎天鱼的味道香。我一般用两次
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发表于 2023-8-5 11:21 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省 移动数据上网公共出口
滴滴喂 发表于 2023-08-05 10:37
看起来不像罗氏虾,是基围虾吧

罗。可能拍摄问题。
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发表于 2023-8-5 10:37 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省泰州市 移动
看起来不像罗氏虾,是基围虾吧
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发表于 2023-8-5 10:25 |只看该作者 来自: 江苏省 移动数据上网公共出口
能再问一下吗,这个槽卤只能用一次还是几次?
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发表于 2023-8-5 08:44 |只看该作者 来自: 江苏省 移动数据上网公共出口
卡哇伊baby 发表于 2023-8-3 17:55
香糟卤超市有现成的,我买的宝鼎天鱼,感觉比鼎丰的好

今天买的鼎丰,没看到你说的宝鼎
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发表于 2023-8-4 10:03 |只看该作者 来自: 江苏省 移动数据上网公共出口
卡哇伊baby 发表于 2023-8-3 17:55
香糟卤超市有现成的,我买的宝鼎天鱼,感觉比鼎丰的好

谢谢你啦
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发表于 2023-8-3 17:55 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
曲言 发表于 2023-8-3 16:46
咋弄的,槽卤?

香糟卤超市有现成的,我买的宝鼎天鱼,感觉比鼎丰的好
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发表于 2023-8-3 17:09 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 联通
糟卤调料,超市有的,放点鸡爪,灵的
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发表于 2023-8-3 16:46 |只看该作者 来自: 江苏省 移动数据上网公共出口
卡哇伊baby 发表于 2023-8-3 14:45
我也喜欢吃虾。夏天经常买点毛豆和大头虾,煮熟冷却后浸在香糟卤里,搭粥解馋灵的来~~

咋弄的,槽卤?
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发表于 2023-8-3 15:01 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市江阴市 电信
看着挺好吃的
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发表于 2023-8-3 14:45 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省 移动数据上网公共出口
我也喜欢吃虾。夏天经常买点毛豆和大头虾,煮熟冷却后浸在香糟卤里,搭粥解馋灵的来~~
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发表于 2023-8-3 14:41 |只看该作者 来自: 江苏省 移动数据上网公共出口
其实有条件的话,加点小日本的味淋也是不错的
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发表于 2023-8-3 13:52 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
我也喜欢大头虾
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发表于 2023-8-3 13:40 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 移动
干嘛还要半勺糖,雪碧里糖份吓死人,都半瓶雪碧了啊
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发表于 2023-8-3 13:36 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信

好吃
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发表于 2023-8-3 11:47 |只看该作者 来自: 江苏省 移动
大头虾要象龙虾一样烧
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发表于 2023-8-3 11:39 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省南京市 电信
烧油焖虾也不错
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