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建议小饭馆及饭馆取消有臭字的一道菜吧

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1#
发表于 2026-7-30 23:15 |只看该作者 |正序浏览 来自: 江苏省苏州市 移动
因为有臭字的这道菜,大多放一点臭肉在里边烧的,一点营养价值也没有,价还贵,顾客也不能说什么?因为有个臭字,名不附实。怎会推出这道菜。
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发表于 2026-8-17 14:13 |只看该作者 来自: 江苏省南京市 联通
臭豆腐我现在完全不吃,自从网上爆出有人把豆腐放粪水里泡了以后
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发表于 2026-8-17 13:34 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
臭鳜鱼   经常吃啊
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13#
发表于 2026-8-17 08:40 |只看该作者 来自: 江苏省苏州市 移动
奔跑的小鹿 发表于 2026-7-31 11:17
臭鳜鱼也不要吃吗?

4月份跑安徽天路一个人玩,特意找了几个饭馆尝试了一下,真的吃不惯这个又咸又臭的名菜
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发表于 2026-8-16 23:55 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
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发表于 2026-8-16 13:50 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
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发表于 2026-8-2 21:24 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省苏州市 移动
凸币囊波旺 发表于 2026-07-31 10:57
说得好像拿枪逼你点这道菜了一样

有一个病人,认智障碍,专挑不好的字眼点菜,第一次点这个菜。象臭豆腐以前吃过,闻是臭的,吃是鲜的。可能其它的就不一定了,烧法一种放臭豆腐,一种是把材料放点盐让它发孝让其臭。
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发表于 2026-8-2 08:18 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
反正也不喜欢吃
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8#
发表于 2026-7-31 15:57 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
臭苋菜杆,就是臭水,早年间贫穷时期我们地区农村是有的,不用花钱,用一种野苋菜杆洗净切段,泡水在有盖子的容器内,经过一段时间的发酵,就会产生淡淡的臭味,但水的确很鲜,用作调料,比如调调米粉炖臭粉当下饭菜,而且当调料后臭味不明显了。
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发表于 2026-7-31 11:17 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
臭鳜鱼也不要吃吗?
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发表于 2026-7-31 11:00 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省苏州市 移动
横折勾 发表于 2026-7-31 10:32
臭豆腐,臭苋菜梗等等都是好吃的

臭苋菜梗是浙江老炮吃的,咱这里可见不到。
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发表于 2026-7-31 10:57 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省苏州市 移动
说得好像拿枪逼你点这道菜了一样
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发表于 2026-7-31 10:46 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
那为啥你要点?
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发表于 2026-7-31 10:32 |只看该作者 来自: 江苏省苏州市 移动
臭豆腐,臭苋菜梗等等都是好吃的
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发表于 2026-7-31 10:16 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省苏州市 移动
臭肉吃了不要拉肚子吗?
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