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楼主: 886223

一个80后的创业历程

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发表于 2021-5-4 15:02 来自暨阳网APP |显示全部楼层
生活就是这样的,你不知道明天会发生什么事情,你也不知道你明天在哪里
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发表于 2021-5-4 15:04 来自暨阳网APP |显示全部楼层
969 发表于 2021-05-04 14:59
既然那么累,你老公呢?

2014年分开了
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发表于 2021-5-4 15:05 来自暨阳网APP |显示全部楼层
886223 发表于 2021-5-4 15:04
2014年分开了

那你现在全家在烟台了?
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七品

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发表于 2021-5-4 15:05 来自暨阳网APP |显示全部楼层
80后开面店年入百万
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发表于 2021-5-4 15:10 来自暨阳网APP |显示全部楼层
886223 发表于 2021-5-4 15:02
生活就是这样的,你不知道明天会发生什么事情,你也不知道你明天在哪里


其实你选错了产品,饺子现在都是速冻的多,你要做手工的好吃是好吃,但费时费力,还不如开个面店小吃店呢,早上请个人下面条,你炒几个搭配的素菜,做几个荤菜浇头,卖光为止。一个早上100碗面赚5块一碗都有500了
中午做中餐盒饭。嫌累就菜品少一点,堂食少量,主打线上送餐,能谈好给几个公司送餐的话,一个中午二三千可以做出来的
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发表于 2021-5-4 15:14 来自暨阳网APP |显示全部楼层
而且做面条做中餐,技术性不是很高,一个做家常菜好吃点的家庭主妇都可以做了。何况你是厨师呢。下面条是熟能生巧,请个人两三天就熟练了。午餐菜品实惠量足,味道入味,剩下的就是配送营销的事了,不需要你做宴遇那种花样的,简单干净好吃就行了
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发表于 2021-5-4 15:15 来自暨阳网APP |显示全部楼层
一家人回到了烟台,我在一家电商做客服,工资很低,但是幸运的是父亲身体恢复的不错,不做餐饮变成了上班,每天在阿里上直播卖苹果,山芋,海鲜,就这么安稳的过了一年半,但是这样下去也不是个事啊,日子永远是紧巴巴的,得想办法,我也会在微信上卖一些特产海鲜,比如虾皮,紫菜,苹果,樱桃,海参之类的,贴补一下家用,但是2019年五月我决定再回到江阴,毕竟我在这里生活了二十几年,烟台对我来说完全是陌生的,一年半我很不适应,我又回来了,身无分文,住在朋友家里,找了一份工作,饭店里的后厨,从打荷开始,三个月后租房子搬出来,开始一边上班一边空余时间做馄饨,但是时间有限,订单也有限,毕竟一年半的时间大家都把我遗忘了,在这个快速发展的时代,你停止的时候别人在奔跑,微信上做美食已经更新迭代了,但是还是有一些老客户依然在,我的手艺依然还在








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发表于 2021-5-4 15:21 来自暨阳网APP |显示全部楼层
969 发表于 2021-05-04 15:10
其实你选错了产品,饺子现在都是速冻的多,你要做手工的好吃是好吃,但费时费力,还不如开个面店小吃店呢,早上请个人下面条,你炒几个搭配的素菜,做几个荤菜浇头,卖光为止。一个早上100碗面赚5块一碗都有500了
中午做中餐盒饭。嫌累就菜品少一点,堂食少量,主打线上送餐,能谈好给几个公司送餐的话,一个中午二三千可以做出来的

现实跟想象的差距是很大的,开一个面店,选址,房租,转让费,没有个十万二十万真的不要想,我要上班了,晚上再来更新,我希望看的人都发表一下自己的看法
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发表于 2021-5-4 15:24 来自暨阳网APP |显示全部楼层
886223 发表于 2021-5-4 15:21
现实跟想象的差距是很大的,开一个面店,选址,房租,转让费,没有个十万二十万真的不要想,我要上班了, ...

你现在不是在家做馄饨还上班吗,可以慢慢积累起来的。很多面店都是加盟的,比如咏春寅春,买加盟的调料,如果你有厨师的经验,自己配比弄个面汤底出来就不需要加盟,慢慢的弄出自己的特色
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生活的强者,值得尊敬........
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致青春,致奋斗的你!

加油!

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发表于 2021-5-4 15:43 来自暨阳网APP |显示全部楼层
可惜了,并不是大圆满的结局,我依然在奋斗的路上
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看到了
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加油!!!很羡慕手巧的人
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开帖的目的不是为了卖惨,更不是励志,也不是圈粉卖货,更多的是,我想把我的亲身经历,拿出来做一个案例的分析,从2016年微商的崛起,到实体经济的下滑,我错在哪里?我选择了什么?我当时的认知是一个什么状态
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发表于 2021-5-4 16:01 |显示全部楼层
做自己喜欢做的事...........
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发表于 2021-5-4 16:09 来自暨阳网APP |显示全部楼层
花样搞太多费时费力不能保障收益还不一定每个消费者都买账,就像有些人说的简单直白卖面条,做点炒头,熬点汤料,小吃为辅,省事还能保障利润
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发表于 2021-5-4 16:45 来自暨阳网APP |显示全部楼层
20190101 发表于 2021-05-04 16:09
花样搞太多费时费力不能保障收益还不一定每个消费者都买账,就像有些人说的简单直白卖面条,做点炒头,熬点汤料,小吃为辅,省事还能保障利润

你做过餐饮吗?
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