江阴多家痛风锅后厨被曝光！

青茂柏

火锅翻腾，勾人味蕾

亲朋围坐，暖意相通

慢煮时光，情谊愈浓

最近，痛风火锅风靡各地，从潮汕到江苏，再到东北……痛风火锅很让人上头！

近日，江阴市市场监督管理局聚焦“痛风锅人气榜”，携手社区网格员开展“你我同查”，共同守护“涮煮自由”，检查情况怎么样，一起来看看吧！

陈仔记痛风锅（环城南路店）

◆冰箱内未保持整洁

◆冰箱内食品未覆膜保存，食材混放

◆仓库内食品摆放混乱，杂物堆积

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林禧记 现炒痛风锅

◆冰箱内食材堆放杂乱

◆后厨半成品、调料着地存放，半成品未加盖或覆膜

◆混用食品清洗池清洗餐具

◆洗消间堆放杂物

◆冰箱未及时除霜

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禧粤 广式粥底火锅

◆调料存储环境较差

◆冰箱内食材生熟混放、未覆膜

◆后厨发现过期调料

◆冷冻冰箱内积霜严重，冰箱无温度显示

◆仓库内堆放杂物，食品未离墙离地存贮

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陈仔记痛风锅（周庄店）

◆调料、食材着地存放

◆冰箱内原料未覆膜保存

◆未及时清理破损鸡蛋

◆仓库食品着地存放，大米开封后未封口

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大头九现炒痛风锅

◆冰箱内半成品未覆膜存放

◆调味品碟、刀砧板随意堆放

◆生肉与酱料混放

针对发现的问题，执法人员已责令商家立即整改，后续将进行跟踪复查。对于检查中发现的过期调料问题，市市场监管局已立案调查，将依法依规处置。

本次活动既是对网红“痛风锅”的“健康体检”，也是一堂生动的食品安全公开课，有效推动食品安全监管从“部门独奏”转变为“社会合唱”，合力守护群众“舌尖上的安全”。

来源：江阴市监管局

Carroy

现在都很少出去吃和定外卖了，在家里做做

我爱霉女

问题不大 该排队排队

syxqfxx

不堪入目!

横折勾

自己动手还是比较安全的

栖月

支持严查严惩，老百姓的食品安全不容小视

御天君

不敢吃了

xialiye

现在开店的年轻人，自己家里估计都不整理的

lendyy

恶心

cjcgzd

我痛风不能吃，定心了

409443495

一阵风？

什麼都不懂

吃了会得通风，是这个意思吗，那谁还吃？

情谊兄弟

建议死刑啊

来自苹果APP客户端

czgk

屡禁不绝，应当加强惩处力度。

梦多

什么叫痛风锅

暨阳风

梦多 发表于 2025-4-23 16:24
什么叫痛风锅

angle毅

全是半成品，预制品

源氏木语家具

I don’t believe

来自苹果APP客户端

fanszq

家里还能发现蟑螂呢，不要做表面功夫，吃个香肠还要去看看杀猪场