错的不是预制菜，是良心和监管缺失

热血沸腾

预制菜是一场厨房革命，从地头直接到居民餐桌，本来是新时代忙碌的城市人不错的选择，下班后弄几个预制菜，十分钟就可以吃上一顿很好的美味。

但是，如果在清洗卫生、预加工、烹饪预制、全程冷链管控方面由一点点信任缺失，就会成为一场大闹剧。

一个行业的起步，政府监管先行，成功的希望就大。从发布的行业标准来看，不能说不详细、不科学，各地指定标准已经非常完善。那么，接下来，监管有没有跟上，存不存在监管腐败，如何提升民众信心，这就是政府必须要做的事情。

最后一点，预制菜绝对不能进校园，预制菜油、盐过多导致慢性病风险。

校园的伙食，最好政府也执行监管，而不是大包大揽自己去做，放权给学校，政府加大监管力度增加透明度，加上家委会每天监督，凭我们广大师生的聪明才智，我相信校园伙食会有很多学校走出不一样的新路，探索出更好更适合学生的一条道路。

wlkko

支持预制菜绝对不能进校园。
预制菜就算再好也不能天天吃，象肯得基，外卖一样难得吃吃不要紧，但不能也不会天天吃。

jybauqt

假如说这里面没有利益关系有人相信不？关键这属于垄断了吧

快乐为本

不留情面 发表于 2023-9-18 16:26
从学校自主管理食堂到公司统一配送
看似是为了规避风险，实则是将风险分摊到了学生和学校身上
而配送公司 ...

有的事管得越多越不行，等过了十年，70、80后当了领导，到时就有可能取消配送公司了

心空乐园

全民核酸，全民预制菜，一脉相承

时光60

安全标准不制定就大力推广预制菜有些不妥了

来自安卓APP客户端

babyzhang2012

哎        可怜了老百姓    中国的这些当官的      专家  一辈子都在研究怎么给老百姓添堵

YY0128

都是一茬一茬的韭菜

那一束狗尾

归根到底还是监管不给力，如果每个学校食堂都能做到干净，卫生，食材新鲜，预制菜就根本没有出现的必要，大家也不需要在这里做一些可有可无的猜测。管好学校的食堂真的有那么难吗？我也是百思不得其解

随遇而安_1983

坚决反对预制菜进学校

一一得八

热血沸腾 发表于 2023-9-18 16:46
大包大揽成腐败源头

你是这论坛里我看到的唯一清醒者

tknhally

一到关键时刻，有关部门抛出一句“咱们国家在这个方面没有相关法律法规”，建国这么多年了，有关部门成天都在干毛线

祝天天开心

ting shi bu ke neng de
jiu cai da de yao ge   xiao de ye yao ge

eyujia

预制菜先从领导开始  

eyujia

365天的保质期  太扯蛋了  

可南猫猫

放权给校园，自己买自己烧，工作人员做的起劲。前提是监管到位，不能再发生山观火腿肠事件。

来自苹果APP客户端

寻宝的男孩

良心和监管   

在资本金钱利益面前     

根本不堪一击

尹子

竞争是最好的管理，透明是最好的监督

江南水稻

以本人已知的国人的平均道德水准，不会信任什么预制菜，就象我从不购买超市生鲜店的肉馅，非得买块肉打成馅一样。

平安吉祥

不留情面 发表于 2023-9-18 16:26
从学校自主管理食堂到公司统一配送
看似是为了规避风险，实则是将风险分摊到了学生和学校身上
而配送公司 ...

说的太对了，不能够因为某些人的贪腐，就一窝蜂的上配送！
加强监管，如果贪污10万枪毙，看谁敢---制定法规的人在给自己留后路呢？

lyllvlyt

前几天有个帖子叫“检查！事关校园食材供应”，那哪里是检查完全就是 认认真真搞形式，扎扎实实走过场。整天这样工程那样工程的在吹，连最基本学生的食品安全问题都坚决不了，这是真牛逼。