错的不是预制菜，是良心和监管缺失

热血沸腾

预制菜是一场厨房革命，从地头直接到居民餐桌，本来是新时代忙碌的城市人不错的选择，下班后弄几个预制菜，十分钟就可以吃上一顿很好的美味。

但是，如果在清洗卫生、预加工、烹饪预制、全程冷链管控方面由一点点信任缺失，就会成为一场大闹剧。

一个行业的起步，政府监管先行，成功的希望就大。从发布的行业标准来看，不能说不详细、不科学，各地指定标准已经非常完善。那么，接下来，监管有没有跟上，存不存在监管腐败，如何提升民众信心，这就是政府必须要做的事情。

最后一点，预制菜绝对不能进校园，预制菜油、盐过多导致慢性病风险。

校园的伙食，最好政府也执行监管，而不是大包大揽自己去做，放权给学校，政府加大监管力度增加透明度，加上家委会每天监督，凭我们广大师生的聪明才智，我相信校园伙食会有很多学校走出不一样的新路，探索出更好更适合学生的一条道路。

不留情面

从学校自主管理食堂到公司统一配送
看似是为了规避风险，实则是将风险分摊到了学生和学校身上
而配送公司及其背后的力量成为了利益最大化、风险最小化的受益主体
所以是屠龙少年终成恶龙？
配送公司的行为背后是权力的骄傲与对民众食品安全需求的漠视
最关键的问题与矛盾指向
学校食堂吃什么到底是谁决定的？？？

ZeuS

预制菜进校园事件

不留情面

预制菜摧毁的是更大的市场
消费端的变化，引起产业链与供应链的变化
但是伐冰之家不畜牧羊
预制菜就是资本对引车卖浆，小商小贩之类的收割
要给小商小贩一条活路
不要把底层人民的生存之道完全给剥削干净

xialiye

热血沸腾

不留情面 发表于 2023-9-18 16:26
从学校自主管理食堂到公司统一配送
看似是为了规避风险，实则是将风险分摊到了学生和学校身上
而配送公司 ...

大包大揽成腐败源头

danessu

不留情面 发表于 2023-9-18 16:34
预制菜摧毁的是更大的市场
消费端的变化，引起产业链与供应链的变化
但是伐冰之家不畜牧羊

是的

大批量订单在手  

可以严重打压供应商的价格   


实现 利润最大化   

热血沸腾

不留情面 发表于 2023-9-18 16:34
预制菜摧毁的是更大的市场
消费端的变化，引起产业链与供应链的变化
但是伐冰之家不畜牧羊

绝对不会，预制菜是丰富了餐饮市场，该谴责的是资本和监管缺失

例如我，是绝对不会经常性购买预制菜的，因为我喜欢进饭店，预制菜对我来说，只是繁忙的工作之余增加了一个选择而已，否则我可能就是一碗方便面或者一个汉堡之类的就凑合了。

danessu

今天中午同事请假  一个小时   

给孩子送饭去   


苦了谁?  谁造成的？？
接下来怎么做？？

yforest

已经开始送饭了，尽管费时费力，但看看孩子吃的香，全部吃光，辛苦点也值得，孩子这几年在学校几乎都要剩

色花拉欠

这一楼送给管理，删帖辛苦

123319475

为什么要抵制预制菜进入校园，因为孩子们没有选择权！如果一家饭馆用预制菜，知道了我大不了下次不去，但进入学校就不一样了，并不是所有家庭都可以接回家或送去吃饭！

连一顿饭都搞不好，还搞学习干嘛？

worldeps

预制菜不健康，孩子都是在长身体的时候，每天学习那么辛苦

20220320

家长应该积极送餐

来自苹果APP客户端

dfyu123

主要是祖国的花朵，上个学要十几年了，吃这个，日积月累，身体吃不消的。因在成长中。参考种子发芽，有的天天浇水，有的多喷营养液，花期就会有短有长有缩有涨，可能就掌握不了它们自然的规律了，不利于百花园了。

dfyu123

例家养的金鱼，直接用自来水就不行，要氧气，不然会闷，水质要好，据说自来水在太阳底下，晒个几小时去氯，会好一点。吃的鱼食吧，虽然也是成品，大粒吧小鱼还吃不了，要敲敲细，多吃点吧，鱼腹就涨翘翘了，难搞。那个猫食，懒啊，也是一粒粒速成，哪有一条鱼刺有点鱼肉的好吃？叫不会说话，不然，，，，。唉

papamiao1

预制菜，保质期一年，试问谁愿意自家孩子每天吃几个月前生产出来的菜？？？