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来看看江阴学校的部份预制菜品

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发表于 2023-9-9 10:31 |显示全部楼层 来自: 江苏省无锡市 联通
下述图片信息来自无锡阳光食堂,供应目的地:江阴云东小学/江阴城中小学:
注明:红烧大排(调理)就是预制包。也称调理包。
让人无法理解的是:苏南江阴公司有斩肉间,能提供鲜大排,为什么要用调理包?
最后一张图,我淘宝搜的,200元/80片,这是个人零售价格。也就是2.5元/片。如果大批量购入,肯定还能便宜,我问商家的。而且,售后评论区一言难言,都说不好吃,坏了等。请问,苏南公司,能保证调理包,在不过期的情况下,都是好的?因为调理包不要人工加工,加热就能吃。






回帖推荐

暨阳笑生008 查看楼层

实事求是讲,如今要做到绝对不用预制菜也是不可能的,比如学校菜量大,提前隔夜处理好的肉鱼类等,这都属于正常。但那种真空包装的,保质期几个月的预制菜倒是要抵制的。

尹子 查看楼层

竞争是最好的管理,透明是最好的监督。

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发表于 2023-9-9 14:30 |显示全部楼层 来自: 江苏省 移动数据上网公共出口
那个青菜颜色一看就不对,肯定是预制菜

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发表于 2023-9-9 14:42 来自暨阳网APP |显示全部楼层 来自: 江苏省 移动数据上网公共出口

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发表于 2023-9-9 14:43 |显示全部楼层 来自: 江苏省无锡市 电信
垄断就是为了光明正大的搞腐败,这就是为啥有反垄断法

九品

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发表于 2023-9-9 15:17 |显示全部楼层 来自: 江苏省无锡市 电信
我儿子说那个青菜太苦了,根本吃不下去

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发表于 2023-9-9 15:21 |显示全部楼层 来自: 江苏省无锡市 电信
真可怕 收归权利 是为了大的元子

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发表于 2023-9-9 15:21 |显示全部楼层 来自: 江苏省无锡市 电信
看看下周一吃什么

六品

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发表于 2023-9-9 15:27 来自暨阳网APP |显示全部楼层 来自: 江苏省无锡市 电信
yyxch 发表于 2023-09-09 15:21
看看下周一吃什么

还是预制菜啊,还问。

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发表于 2023-9-9 15:32 |显示全部楼层 来自: 江苏省无锡市 电信
萝卜干 发表于 2023-9-9 14:30
那个青菜颜色一看就不对,肯定是预制菜

青菜不是预制吧,净菜,都是提前洗好切好了冷藏在那的,用到了再配送,隔个几天也正常了,无锡真的太缺德了,以前这个被爆出用杂牌转基因油,现在又是过期食品,怪不得小孩经常回来说肉是臭的,难吃的要死。

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发表于 2023-9-9 15:34 |显示全部楼层 来自: 江苏省无锡市江阴市 电信
这个菜差的可怕,十年前我上小学 也不过如此!

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发表于 2023-9-9 16:56 来自暨阳网APP |显示全部楼层 来自: 江苏省无锡市 电信
实事求是讲,如今要做到绝对不用预制菜也是不可能的,比如学校菜量大,提前隔夜处理好的肉鱼类等,这都属于正常。但那种真空包装的,保质期几个月的预制菜倒是要抵制的。

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热心社员奖章

发表于 2023-9-9 17:02 来自暨阳网APP |显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 电信
以前分散,现在集中

七品

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发表于 2023-9-9 17:04 来自暨阳网APP |显示全部楼层 来自: 浙江省嘉兴市 电信
菜好不好问问学生在学校吃多少就知道了

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发表于 2023-9-9 17:06 |显示全部楼层 来自: 江苏省无锡市 联通
宜兴的还要差,网友爆料宜兴某小学的午餐是一根火腿肠和青菜,火腿肠标准是垃圾食品,不知道是什么东西做的。

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广东省深圳市宝安区金碧实验学校把不在学校订餐的学生赶出教室,淋着雨吃饭,禁止家长送餐,并且要求不在学校订餐的学生不能进教室午休。

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其实预制菜很多,平时我们都在吃。只不过大人不在意,轮到小朋友就吼不住了。饭店预制菜最多就是酸菜鱼,水煮肉片,红烧肉,梅干菜扣肉,佛跳墙...

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发表于 2023-9-9 17:36 |显示全部楼层 来自: 江苏省无锡市 移动
wsx2048 发表于 2023-9-9 17:06
宜兴的还要差,网友爆料宜兴某小学的午餐是一根火腿肠和青菜,火腿肠标准是垃圾食品,不知道是什么东西做的 ...

火腿肠比冷冻食品预制菜安全

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暨阳笑生008 发表于 2023-09-09 16:56
实事求是讲,如今要做到绝对不用预制菜也是不可能的,比如学校菜量大,提前隔夜处理好的肉鱼类等,这都属于正常。但那种真空包装的,保质期几个月的预制菜倒是要抵制的。

你胡说!当年牧野供应政府/企业还有一半的学校,十多万人吃饭。一点预制都没用。人家可以做到,苏南做不到?当你从事食配工作,你就会发现,相对企业的单子,学校的订单是最轻松的。菜品种类少,量大。平均一个人可以处理二所学校的作业。

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发表于 2023-9-9 17:47 来自暨阳网APP |显示全部楼层 来自: 江苏省无锡市 移动
哎,伙食费不够我们可以再贴,干嘛吃预制菜啊,不理解。

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