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白白胖胖的，可爱了。

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qfjscl

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电梯直达

1^#

发表于 2023-12-29 08:56 |只看该作者 |倒序浏览来自：江苏省无锡市电信

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回帖推荐

qfjscl 查看楼层

500克面粉，270克水，5克酵母，10克白糖，10克猪油

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xypn

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2^#

发表于 2024-1-2 13:26 |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

发得好了

补充内容 (2024-1-2 14:43):
加水比例是多少的

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qfjscl

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3^#

发表于 2024-1-3 08:36 |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

xypn 发表于 2024-1-2 13:26
发得好了

补充内容 (2024-1-2 14:43):

500克面粉，270克水，5克酵母，10克白糖，10克猪油

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千卉鲜花

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发表于 2024-1-6 15:39 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

可以开包子铺了

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QHXC

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发表于 2024-1-6 18:27 |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

一哟！

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clws8800

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6^#

发表于 2024-1-8 10:14 |只看该作者来自：江苏省无锡市移动

发不好

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qfjscl

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发表于 2024-1-8 13:13 |只看该作者来自：江苏省无锡市电信

clws8800 发表于 2024-1-8 10:14
发不好

按我的配比，放温水，冬天时间第一发估计要时间长一点，我是放热水代加棉衣裹好的，大概要1个小时多个十几分钟吧，包好了还要二次醒发，这个很重要，不能限定时间，发到比原来的大，用手按面皮会弹起来，并且软软的，这样才可以蒸，蒸出来才软软的。

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红军1234567

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8^#

发表于 2024-1-8 16:20 |只看该作者来自：江苏省无锡市江阴市电信

牛逼，灵佬

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clws8800

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9^#

发表于 2024-1-9 14:05 |只看该作者来自：江苏省无锡市移动

qfjscl 发表于 2024-1-8 13:13
按我的配比，放温水，冬天时间第一发估计要时间长一点，我是放热水代加棉衣裹好的，大概要1个小时多个十几 ...

说说简单操作起来就麻烦了

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竹林深处991

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发表于 2024-1-17 15:11 来自暨阳网APP |只看该作者来自：江苏省无锡市电信IDC机房

经常做也会了

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