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超市买的鸡蛋,白煮蛋,蛋白吃起来总是有异样

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发表于 2025-9-5 09:18 |只看该作者 |倒序浏览 来自: 江苏省无锡市 电信
这个蛋白吃起来硬邦邦,很粗的口感,有点加了什么东西的感觉。当然一个完整的鲜鸡蛋加是加不进去什么添加剂的。
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发表于 2025-9-5 11:18 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
无非就是加在饲料里呗
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发表于 2025-9-5 11:56 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市宜兴市 电信
现在到处都是大别山土鸡蛋,哪来那么多的鸡蛋?来得及生不?
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发表于 2025-9-5 12:04 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
小区附近便利店买的小个头鸡蛋,15元一斤,口感接近家养鸡蛋,板娘说很多人买给小孩吃的
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发表于 2025-9-5 12:15 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
自家的鸡蛋炖的鸡蛋汤白白的,大别山鸡蛋炖出来是黄黄的,我都恍惚了。
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六品

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发表于 2025-9-5 12:32 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省 移动数据上网公共出口
超市买的咸鸭蛋蛋白粉红色的咋回事
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发表于 2025-9-5 12:36 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
超市的鸡蛋买过几次都这样 现在都是sam买了…
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发表于 2025-9-5 12:49 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省宿迁市 电信
xialiye 发表于 2025-09-05 12:15
自家的鸡蛋炖的鸡蛋汤白白的,大别山鸡蛋炖出来是黄黄的,我都恍惚了。

有一次早上比较早在市里某菜场外面看到年纪大的拿鸡蛋,大车上的纸箱上印着南瓜黄,懂了没?
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发表于 2025-9-5 13:24 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
xialiye 发表于 2025-9-5 12:15
自家的鸡蛋炖的鸡蛋汤白白的,大别山鸡蛋炖出来是黄黄的,我都恍惚了。

    确实现在的情况与以前倒过来了。挺想不明白是咋回事?
    多年前市场鸡蛋刚开始那会的炖蛋。碗里是奶白色,自家的炖蛋是呈明显的淡黄色的。
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发表于 2025-9-5 13:31 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
现在的鸡蛋一股很重的蛋腥味,水煮还好,炒出来的味道就很重了。
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发表于 2025-9-5 13:34 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省苏州市 移动
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发表于 2025-9-5 14:42 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
鸡饲料可能加了斑蝥黄
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发表于 2025-9-5 15:06 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
有的鸡蛋煮了剥开来有股香味
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发表于 2025-9-5 15:06 |只看该作者 来自: 江苏省苏州市 移动
消费者喜欢什么,资本家肯定用科技给你做出来。原来散养鸡生的蛋黄都是偏红色,现在超市鸡蛋蛋黄都是红色的,搞不清哪个是散养草鸡蛋
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发表于 2025-9-5 15:28 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
酸苦甘辛咸 发表于 2025-9-5 13:24
确实现在的情况与以前倒过来了。挺想不明白是咋回事?
    多年前市场鸡蛋刚开始那会的炖蛋。碗里是 ...

嗯 嗯,自己家的鸡蛋炖出来奶白色
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发表于 2025-9-5 15:32 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
现在有的鸡蛋黄是黄,黄的不正常,咱也不懂
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发表于 2025-9-6 09:17 |只看该作者 来自: 江苏省苏州市 电信
都不知道啥是可以放心吃的
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发表于 2025-9-6 09:30 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 浙江省嘉兴市 电信
xialiye 发表于 2025-9-5 12:15
自家的鸡蛋炖的鸡蛋汤白白的,大别山鸡蛋炖出来是黄黄的,我都恍惚了。


白和黄都是正常的,饲料不同颜色也不同,发红的大概率是饲料添加了科技产品
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发表于 2025-9-6 09:32 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
一分价钱一分货,还是买好点的咯
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发表于 2025-9-6 12:22 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省南京市 电信
炒的话还是超市的鸡蛋好,老大一个,自己家的鸡蛋炒个韭菜都要3个以上
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