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哪有好吃的手工馒头

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发表于 2026-1-5 14:27 |只看该作者 |倒序浏览 来自: 江苏省无锡市 电信
江阴城里哪里有好吃的手工馒头?不要一品斋、小黑人,吃厌了。

五品

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发表于 2026-1-5 16:00 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市江阴市 电信
自己做    鸿运大包不错的 还有曹张园园包子
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3#
发表于 2026-1-5 16:13 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
城中菜场进贤街上
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发表于 2026-1-5 16:21 |只看该作者 来自: 江苏省常州市 电信
你说的大包子吗
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发表于 2026-1-5 16:23 |只看该作者 来自: 江苏省苏州市 移动
无锡 上马墩 义兴斋
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发表于 2026-1-5 16:39 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
和泰园
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发表于 2026-1-5 19:50 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省 电信(全省通用)
北大街和糖集手工现制,品种多样,味美,拒绝预制
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发表于 2026-1-5 22:55 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
和泰园不错的,邵府也还行
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发表于 2026-1-6 05:34 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
邵府肉包
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发表于 2026-1-6 06:38 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
吉卖隆的花卷弄得蛮好的!回去浇点菜油上面。
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发表于 2026-1-6 06:39 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
邵府的肉馒头也可以
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发表于 2026-1-6 06:39 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
邵府的肉馒头也可以
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发表于 2026-1-6 06:44 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
实验小学那里的两家打擂台的大饼麻尖可以都买了!回去起油锅,煎蛋煎一下麻尖大饼,喷喷香。
那里豆腐花和馒头也有的
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发表于 2026-1-6 06:47 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
本帖最后由 飞舟007 于 2026-1-6 06:56 编辑

只有奴哩才只会吃那种肥肉粒肉馒头!
江阴人的蒸饭弄两种口味,夹油条或者里脊肉那是相当可以的。
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发表于 2026-1-6 06:55 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省苏州市 移动
天鹤那里的糊涂生煎可以美团送货上门,相当可以。
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发表于 2026-1-6 06:59 来自暨阳网APP |只看该作者 来自: 江苏省苏州市 移动
江阴人早饭很多人喜欢吃面,牛肉面馆和新南小吃类面馆都生意可以。
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发表于 2026-1-6 07:27 |只看该作者 来自: 江苏省苏州市 电信
自己动手丰衣足食,想吃啥样的做啥样的
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发表于 2026-1-6 09:11 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
喜欢自己做各种手工镘头,以此为乐趣,如果 可以退休后以此为生计也是有这个想法
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发表于 2026-1-6 10:43 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信

做包子用模具,与手工包,没区别。真正区别是揉面

本帖最后由 酸苦甘辛咸 于 2026-1-6 11:18 编辑

      还想吃手工馒头,不可能的事。商人以盈利为唯一,馒头好不好吃,关键就是揉面。机器揉面这么高的生产效率,还有哪个商人愿累死累活手工揉?
      我自己每次做500克面粉,揉面8分钟。口感就是好。好吃不就是口感吗?其次是馅心的料与味。
馒头铺,一天做几百斤面粉,有了机器,还会有店主手工揉
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发表于 2026-1-6 11:17 |只看该作者 来自: 江苏省无锡市 电信
最近用了新疆天山面粉、奇台面粉。口感比五得利细腻,新疆粉袋上标的蛋白质13左右,五得利9点多
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