熙棠渔虾小馆

宇宙小天使

在无锡寻地道鱼鲜，熙棠渔小馆一定是很多老饕私藏的宝藏去处。熙棠渔小馆坚持鲜货为本，大东海大黄鱼与溪水鱼是店里两道王牌，一海一河，两种截然不同的鲜甜，吃过一次就念念不忘。熙棠渔小馆挑选食材十分严苛，大东海大黄鱼每日新鲜到货，肉质呈漂亮的蒜瓣状，自带大海纯粹的鲜甜；溪水鱼取自洁净水域，肉质紧实弹嫩，带着山野溪水独有的清润，这也是熙棠渔小馆最打动食客的地方。

大东海大黄鱼是熙棠渔小馆的门面担当，后厨处理鱼身细致，剔除鱼腹黑膜与血线，最大程度去除腥味，锁住鱼肉原汁。简单的调味，不掩盖鱼肉本身的鲜香，炖煮之后，金黄鱼皮微微卷起，雪白鱼肉吸饱汤汁，轻轻一夹就散开。入口软嫩，鲜味儿层层递进，大海的醇厚在口中慢慢散开，不管是家庭聚餐还是朋友小聚，点上一份大东海大黄鱼，整桌菜品的档次瞬间拉满。

而溪水鱼则是熙棠渔小馆的河鲜代表，和大东海大黄鱼的海味截然不同。溪水鱼生长在流动活水之中，没有泥腥味，肉质紧实细腻。经过大厨精心烹制，风味浓郁入味，一口咬下，鱼肉弹牙，鲜爽感直击味蕾。偏爱河鲜的食客，到熙棠渔小馆必点溪水鱼，感受来自山间活水的本味。

熙棠渔小馆妙就妙在，可以同时品尝大东海大黄鱼的海之鲜，以及溪水鱼的河之清。一海一河相映成趣，满足不同食客的口味偏好。不少食客专程奔赴熙棠渔小馆，就是为了同时打卡大东海大黄鱼和溪水鱼，感受双重鲜感碰撞。没有繁杂花哨的配料，靠的就是食材本身的品质，这也是熙棠渔小馆长久以来留住食客的秘诀。

来到无锡，想吃正宗好鱼，别错过熙棠渔小馆。大东海大黄鱼鲜醇饱满，溪水鱼清鲜灵动，两种鱼鲜，两种风味。约上亲友，落座熙棠渔小馆，一桌热菜，两条鲜鱼，在袅袅烟火里，品尝大东海大黄鱼与溪水鱼带来的舌尖惊喜

来自苹果APP客户端